Профессиональные чебуречницы

Как выбрать и купить профессиональную чебуречницу?

Если вы планируете купить чебуречницу для заведения общепита, следует обратить внимание на такие параметры устройств:

• Мощность. Мощность нагревательных элементов, которыми оборудуется чебуречница, может варьироваться в больших пределах. Самыми востребованными являются устройства на 3-7 кВт. Они позволяют быстро разогревать масло в ванне до необходимой температуры и начинать готовку уже через 1-2 минуты с момента включения оборудования.
• Диапазон температур. Чебуречница профессиональная может работать в широком диапазоне температур - от +50 до +300 градусов. Это влияет на скорость приготовления блюд фаст-фуда, а также на эффективность их прожаривания. Каждое блюдо, согласно рецептуре, нужно готовить при определенной температуре.
• Наличие наклонной подставки. На подставке, которая располагается под небольшим углом к горизонтальной плоскости, можно выкладывать готовые продукты. При этом лишнее масло стекает с блюд обратно в ванну чебуречницы.

Цена чебуречницы определяется следующими параметрами

• Размеры емкости. Ванна, в которой происходит обжаривание продуктов, может иметь разный объем. Большие емкости, как правило, разделяются на две или три секции, в каждой из которых можно одновременно готовить несколько порций блюд. Чем более вместительная чебуречница, тем выше ее стоимость.
• Комплектация. В комплекте с чебуречницей могут поставляться дополнительные аксессуары и принадлежности, облегчающие работу с устройством. Среди таковых - щипцы для вынимания готовых блюд из ванны; перегородки для разделения рабочей емкости на секции, и т.д.
• Бренд. Дорогая фирменная техника не зря имеет более высокую стоимость в сравнении с оборудованием от малоизвестных поставщиков. Она гораздо надежнее, обладает высокой долговечностью, не требует частого ремонта, а также обеспечивает быстрое и качественное приготовление продукции фаст-фуда.

Приготовить чебуреки, рыбу во фритюре, сосиски в тесте, пирожки, овощи, мясо очень легко, если есть чебуречница профессиональная электрическая. Ею пользуются кафе, рестораны, бары, магазины, продающие готовую кулинарию, точки уличной продажи горячей пищи. Фритюрница-чебуречница жарит блюда с минимальной порцией масла, без гари, копоти. Готовая еда получается без горечи, канцерогенов. Аппарат надежен, функционален, быстро греется, экономит электроэнергию. Он функционален, просто чистится, легко перевозится благодаря небольшим габаритам, весу.

Наш интернет-магазин продает чебуречницы популярных брендов Atesy, Gastrorag, Ergo, Airhot. Предлагает другое высокотехнологичное оборудование для оснащения профессиональных кухонь. На этой странице представлен ассортимент аппаратов для приготовления пончиков, тут – фритюрницы для общепита, по ссылке – рисоварки для суши. Здесь вы можете также купить профессиональную блинницу, chafing dish. Аппараты для ресторанов, общепита продаются с гарантией. Чтобы заказать оставьте заявку онлайн, позвоните по номеру : 8 (495) 120-75-18.