Сушильный шкаф дегидратор Abat ШС-32-2Г

Дегидратор профессиональный Abat ШС-32-2Г позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.

8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях

• Электромеханическая панель управления позволяет:
• - задавать температуру в камере от +30 до +85°С
• - устанавливать продолжительность сушки/приготовления до 24 часов
• Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части)
• 2 двери с термостойким обзорным окном
• Вентиляционные отверстия на дверях
• Предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
• Корпус выполнен из окрашенного металла

• Мощность ТЭН-ов, кВт 4,8
• Диапазон регулирования температуры в камере, °C +30...+85
• Полезный объем, м³ 0,58
• Max вместимость продуктов, кг 130
• Кол-во уровней, шт 64 (EN 1/1, GN 1/1-20), 32 (EN 2/1)
• Тип емкости EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20
• Max нагрузка на емкость, кг 2 (EN 1/1, GN 1/1-20), 4 (EN 2/1)
• Облицовка окрашен. металл