Фризеры для жареного мороженого

Интернет-магазин restomoda.ru предлагает купить фризер для "жареного" тайского мороженого по доступной цене. Такое оборудование оснащается специальными холодильными поверхностями, которые могут охлаждаться до температуры -15..-30 градусов. Техника может использоваться в любых условиях - и на промышленных предприятиях, и в заведениях общепита, и в пунктах уличной торговли.

Популярные производители:
Показать все
  • 29 480
    Foodatlas KCB-1F
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай
  • 30 150
    Hurakan HKN-FIC10
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    330
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.3
    Страна производитель
    Китай
  • 30 370
    Gastrorag FIM-A12
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.6
    Страна производитель
    Китай
  • 31 210
    Foodatlas KCB-1F (контейнеры)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай
  • 33 120
    Starfood 1558001
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    380
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.6
    Страна производитель
    Китай
  • 36 140
    Foodatlas KCB-1F (стол для топпингов)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай
  • 37 020
    Foodatlas KCB-1F (контейнеры, световой короб)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай
  • 38 140
    Gastrorag FIM-A22
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.3
    Страна производитель
    Китай
  • 38 820
    Foodatlas KCB-1F (контейнеры, стол для топпингов)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай
  • 43 230
    Foodatlas KCB-1F (световой короб, стол для топпингов)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай
  • 44 520
    Foodatlas KCB-1F (контейнеры, световой короб, стол для топпингов)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай
  • 47 770
    Enigma MK-FP1R
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    520х520
    Температурный режим
    от -25 до -35
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2
    Страна производитель
    Китай
  • 48 880
    Foodatlas KCB-2F (контейнеры, 2 компрессора)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    3.6
    Страна производитель
    Китай
  • 49 010
    Cooleq IF-48
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    480х480
    Температурный режим
    от 0 до -36
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2
    Страна производитель
    Китай
  • 50 630
    EQTA  FTQ-520S
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    520
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.1
    Страна производитель
    Китай
  • 53 900
    Hurakan HKN-FIC50
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    500
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2
    Страна производитель
    Китай
  • 55 690
    Hurakan HKN-FIC50S
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    500
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2
    Страна производитель
    Китай
  • 57 530
    Foodatlas KCB-2F (контейнеры, световой короб, 2 компрессора)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    3.6
    Страна производитель
    Китай
  • 57 530
    Foodatlas KCB-2F (контейнеры, стол для топпингов, 2 компрессора)
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    310
    Температурный режим
    -15
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    3.6
    Страна производитель
    Китай
  • 61 130
    Koreco SSI150FIC
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    500
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4
    Страна производитель
    Южная корея

Принцип работы аппарата для тайского ролл мороженого

Ролл мороженое готовится по простому принципу: на холодильном столе выгружается заранее приготовленная молочная смесь, после чего устройство начинает охлаждать полученную субстанцию. Спустя несколько минут десерт превращается в небольшой "блин", который затем снимается с рабочей поверхности специальной лопаткой и скручивается в ролл. Готовый продукт можно подавать клиентам сразу же после завершения цикла приготовления.

Как выбрать и купить фризер для жареного мороженого?

Оборудование для жареного мороженого имеет несколько основных параметров, которые нужно учитывать при выборе устройства:

  • Диаметр рабочей поверхности. Этот параметр варьируется в пределах от 330 до 500 мм, в зависимости от модели.
  • Мощность. Чем мощнее аппарат для жареного мороженого, тем быстрее происходит процесс готовки. Бюджетные модели рассчитаны на 1,3 кВт, более дорогие - на 2,2-2,4 кВт.
  • Форма рабочей поверхности. Фризеры для ролл мороженого могут оснащаться круглыми или квадратными поверхностями. От этого зависит форма приготовленных "блинов" и, следовательно, внешний вид готового десерта.
  • Наличие колес. Большинство моделей фризеров для ролл мороженого оснащаются специальными колесиками, благодаря чему тяжелую технику можно легко перемещать по территории общепита и доставлять ее в пункты уличной торговли.

От чего зависит цена аппарата для тайского жареного мороженного?

Фризер для жареного мороженого можно купить по цене от 600 до 1300 у.е. Такой разброс цен обусловлен следующими факторами:

  • Устройства начального ценового уровня имеют температурный режим -18..-20 градусов Цельсия. Более дорогие аналоги работают при температуре до -36 градусов. Они обеспечивают более эффективное охлаждение молочной смеси и позволяют быстрее готовить сладкие десерты в режиме "жарка".
  • Качественный фрай фризер производится из нержавеющей стали, обладающей высокими эксплуатационными качествами. Данный материал не подвержен коррозии и может сохранять свой первоначальный блеск в течение всего срока эксплуатации.
  • Фирменное оборудование от известных брендов всегда обходится дороже, чем техника от малоизвестных производителей. Среди наших покупателей особым спросом пользуются аппараты для жареного мороженого от фирмы Hurakan. Этот бренд производит качественную и долговечную технику и выдает долгосрочную гарантию на весь ассортимент оборудования.

Экзотическое блюдо восточной кухни ролл мороженое – сладкий десерт, любимый детьми, взрослыми. Чтобы приготовить охлажденное лакомство необходим фризер для жареного тайского мороженого. Аппарат состоит из металлического ящика с компрессором, регуляторами, непрерывно охлаждающегося блюда, куда и выливают молочную смесь для приготовления ролл мороженого. После подмерзания из нее специальной лопаткой формируют шар, выкладывают в креманки. Сверху добавляют сироп, фрукты, дробленые орехи, шоколадную стружку, затем вручают покупателю.

Интернет-магазин Restomoda.ru предлагает профессиональное оборудование для ресторанов, фастфудов, кафе, общепита. Здесь в ассортименте продаются фризеры, также можно купить сокоохладитель, льдогенератор кубикового льда, тут выбрать стол холодильник. Оставьте заявку онлайн, позвоните по номеру 8-495-120-75-18. Оборудование быстро доставят по Москве, области, в любую точку России.