Фризеры для жареного мороженого

Интернет-магазин restomoda.ru предлагает купить фризер для "жареного" тайского мороженого по доступной цене. Такое оборудование оснащается специальными холодильными поверхностями, которые могут охлаждаться до температуры -15..-30 градусов. Техника может использоваться в любых условиях - и на промышленных предприятиях, и в заведениях общепита, и в пунктах уличной торговли.

Популярные производители:
Показать все
  • 29 380
    Hurakan HKN-FIC10
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    330
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.3
    Страна производитель
    Китай
  • 31 050
    Gastrorag FIM-A12
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.6
    Страна производитель
    Китай
  • 34 200
    Starfood 1558001
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    380
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.6
    Страна производитель
    Китай
  • 38 770
    Gastrorag FIM-A22
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.3
    Страна производитель
    Китай
  • 47 780
    Hurakan HKN-FIC50
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    500
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2
    Страна производитель
    Китай
  • 49 680
    Cooleq IF-48
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    480х480
    Температурный режим
    от 0 до -36
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2
    Страна производитель
    Китай
  • 49 880
    Hurakan HKN-FIC50S
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    500
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2
    Страна производитель
    Китай
  • 49 890
    Enigma MK-FP1R
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    520х520
    Температурный режим
    от -25 до -35
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2
    Страна производитель
    Китай
  • 66 100
    Enigma MK-FP1S-6C
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    520х520
    Температурный режим
    от -25 до -35
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.4
    Страна производитель
    Китай
  • 68 300
    Cooleq IF-48GN
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Квадрат
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    480х480
    Температурный режим
    от 0 до -36
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.8
    Страна производитель
    Китай
  • 69 590
    Hurakan HKN-FIC50SXL
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    500
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.4
    Страна производитель
    Китай
  • 78 440
    Forcool  CB1+6
    Статус
    В наличии
    Форма рабочей поверхности
    Круг
    Диаметр/Ширина раб. поверхности
    480
    Температурный режим
    от -18 до -20
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Китай

Принцип работы аппарата для тайского ролл мороженого

Ролл мороженое готовится по простому принципу: на холодильном столе выгружается заранее приготовленная молочная смесь, после чего устройство начинает охлаждать полученную субстанцию. Спустя несколько минут десерт превращается в небольшой "блин", который затем снимается с рабочей поверхности специальной лопаткой и скручивается в ролл. Готовый продукт можно подавать клиентам сразу же после завершения цикла приготовления.

Как выбрать и купить фризер для жареного мороженого?

Оборудование для жареного мороженого имеет несколько основных параметров, которые нужно учитывать при выборе устройства:

  • Диаметр рабочей поверхности. Этот параметр варьируется в пределах от 330 до 500 мм, в зависимости от модели.
  • Мощность. Чем мощнее аппарат для жареного мороженого, тем быстрее происходит процесс готовки. Бюджетные модели рассчитаны на 1,3 кВт, более дорогие - на 2,2-2,4 кВт.
  • Форма рабочей поверхности. Фризеры для ролл мороженого могут оснащаться круглыми или квадратными поверхностями. От этого зависит форма приготовленных "блинов" и, следовательно, внешний вид готового десерта.
  • Наличие колес. Большинство моделей фризеров для ролл мороженого оснащаются специальными колесиками, благодаря чему тяжелую технику можно легко перемещать по территории общепита и доставлять ее в пункты уличной торговли.

От чего зависит цена аппарата для тайского жареного мороженного?

Фризер для жареного мороженого можно купить по цене от 600 до 1300 у.е. Такой разброс цен обусловлен следующими факторами:

  • Устройства начального ценового уровня имеют температурный режим -18..-20 градусов Цельсия. Более дорогие аналоги работают при температуре до -36 градусов. Они обеспечивают более эффективное охлаждение молочной смеси и позволяют быстрее готовить сладкие десерты в режиме "жарка".
  • Качественный фрай фризер производится из нержавеющей стали, обладающей высокими эксплуатационными качествами. Данный материал не подвержен коррозии и может сохранять свой первоначальный блеск в течение всего срока эксплуатации.
  • Фирменное оборудование от известных брендов всегда обходится дороже, чем техника от малоизвестных производителей. Среди наших покупателей особым спросом пользуются аппараты для жареного мороженого от фирмы Hurakan. Этот бренд производит качественную и долговечную технику и выдает долгосрочную гарантию на весь ассортимент оборудования.

Экзотическое блюдо восточной кухни ролл мороженое – сладкий десерт, любимый детьми, взрослыми. Чтобы приготовить охлажденное лакомство необходим фризер для жареного тайского мороженого. Аппарат состоит из металлического ящика с компрессором, регуляторами, непрерывно охлаждающегося блюда, куда и выливают молочную смесь для приготовления ролл мороженого. После подмерзания из нее специальной лопаткой формируют шар, выкладывают в креманки. Сверху добавляют сироп, фрукты, дробленые орехи, шоколадную стружку, затем вручают покупателю.

Интернет-магазин Restomoda.ru предлагает профессиональное оборудование для ресторанов, фастфудов, кафе, общепита. Здесь в ассортименте продаются фризеры, также можно купить сокоохладитель, льдогенератор кубикового льда, тут выбрать стол холодильник. Оставьте заявку онлайн, позвоните по номеру 8-495-120-75-18. Оборудование быстро доставят по Москве, области, в любую точку России.