Гриль шаурма Atesy Шаурма-2М

Настольный газовый гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки и шашлыка. Мясо готовиться за счет использования сжиженного газа, что значительно снижает себестоимость приготовленного продукта.

Принцип действия установки для приготовления шаурмы заключается в том, что мясо приготовленное по рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Для приготовления шашлыка предусмотрены специальные подставки для шампуров. Все элементы модели изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, в комплект входят 8 шампуров для шашлыка.

Особенности модели

• Оборудование функционирует на сжиженном газе
• Приготовление мясных продуктов как на ноже, так и на шампурах
• Нихромовая сетка на горелке позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при его кратковременном угасании
• Каждая горелка включается и регулируется отдельно
• 2 положения установки нижнего поддона
• Регулируемое расстояние между ножом и горелками для настройки оптимальной жарки
• Быстрый съем и установка ножа
• Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
• Специальный козырек сверху препятствует нагреву ручки вращения ножа
• Эквивалентная электрическая мощность: 7,3 кВт
• Расход газа: 0,276 м3/ч
• Диаметр вводного штуцера: 1/2" мм
• Диаметр отверстия сопла: 1,05 мм
• Количество шампуров: 8
• Габариты: 415х600х950 мм
• Вес: 20 кг