Грили для кур

Как выбрать и купить гриль для кур ?

Планируете купить гриль для кур? В таком случае вам следует ознакомиться с особенностями и преимуществами различных видов такого оборудования. В частности, для ресторана, кафе, столовых и уличных точек общепита можно приобрести грили таких типов:

• Шампурный. Шампурный шкаф для кур-гриль, который мы предлагаем купить по доступной цене, является самым распространенным оборудованием для обжаривания тушек птицы. Популярность таких агрегатов обусловлена простотой их конструкции, достаточно высокой вместительностью и сравнительной дешевизной. В процессе обжаривания мясо "насаживается" на острые вертела, вращающихся вокруг своей оси. Скорость оборотов можно менять с помощью ручного регулятора, расположенного на лицевой стороне корпуса устройства.
• Карусельный. Карусельная печь для курицы-гриль, цена которой доступна для каждого покупателя, имеет весомое преимущество перед аналогами: во время приготовления мяса ТЭНы прогревают не сам продукт, а всё пространство рабочей камеры. Поэтому мясо обжаривается равномерно и снаружи, и внутри. Готовые блюда получаются сочными и аппетитными, с характерной хрустящей корочкой. В процессе приготовления тушки птицы размещаются в небольших корзинках, которые при помощи специального барабана вращаются вокруг нагревательного элемента.
• Вертикальный. Вертикальный промышленный гриль для кур имеет принципиальное отличие от других видов таких устройств: в нем вертел располагается вертикально, а не горизонтально. В верхней и нижней части устройства устанавливаются мощные ТЭНы, благодаря чему мясо пропекается равномерно по всему объему. Скорость вращения вертела можно легко отрегулировать вручную.
• Планетарный. Планетарный (или барабанный) гриль для жарки курицы с поддоном идеально подходит для оснащения пунктов общепита, в которых часто бывает большое количество покупателей. С помощью такого устройства можно одновременно готовить до 40 тушек птицы. Каждый вертел в рабочей камере аппарата вращается отдельно, независимо от остальных. А поскольку планетарный аппарат для курицы-гриль, цена которого указана в каталоге, оснащается достаточно мощными нагревательными элементами, такое профессиональное оборудование позволяет быстро обжаривать большое количество мясной продукции и, как результат, оперативно обслуживать клиентов.

 От чего зависит цена печи для кур ?

Цена аппарата для курицы-гриль зависит от таких факторов:

• Вместительность. Рабочая камера шкафа для кур-гриль может вмещать от 8 до 42 тушек птицы. Чем более вместительное оборудование, тем дороже оно обходится покупателю. Но расходы на покупку крупногабаритных устройств с большим внутренним объемом всегда окупаются за счет увеличения количества продаваемых блюд.
• Номинальная мощность. Электрические нагревательные элементы, которыми оборудуется аппарат для курицы-гриль, могут иметь различную мощность - от 3 до 9 кВт. Более мощные агрегаты обеспечивают быстрое приготовление пищи, поэтому их стоимость всегда выше.
• Фирма-производитель. Одними из самых дорогих шкафов для кур-гриль, которые можно купить на рынке профессиональной кухонной техники, являются аппараты сербской фирмы Vortmax. Они достаточно мощны и вместительны, поэтому часто используются в заведениях общепита с высокой посещаемостью. Для кафе или ресторана с небольшим потоком клиентов целесообразно покупать бюджетные модели таких производителей, как Hurakan, Starfood, Airhot и др.

Интернет-магазин Restomoda.ru предлагает вам купить гриль для кур для предприятий фаст-фуда, кафе и ресторанов по выгодной цене. В нашем каталоге также представлены другие промышленные агрегаты для приготовления, разогрева, демонстрации блюд, хранения свежих продуктов. На этой странице продаются витрины-холодильники, теплые прилавки для выпечки, тут – профессиональные вафельницы. По ссылке найдете всевозможные пекарские и жарочные шкафы, здесь – промышленные электро кипятильники для воды. Все товары идут с гарантией производителя. Если нужно, наши менеджеры помогут выбрать оборудование с учетом ваших предпочтений, производственных мощностей вашего кафе, ресторана, заведения общепита.

Заказать доставку по Москве и России можно через наш сайт или позвонив по телефону: +7(495)120-75-18, также можно связаться с нами по электронной почте: info@restomoda.ru. Приятных вам покупок!