Жарочная поверхность Kocateq 1M0FT3E

Гриль-сковорода Kocateq 1M0FT3E используются для приготовления порционных блюд в столовых, ресторанах и барах.

Гриль-сковорода имеет округленные углы, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поставляется с предварительно установленными кабелями и вилками.

Благодаря своим компактным размерам открытый гриль 1M0FT3E может использоваться как самотоятельное оборудование, так и в составе технологической линии предприятия общественного питания.

Жарочная поверхность имеет две зоны нагрева с раздельным управлением, одна половина имеет рифленую структуру, а вторая гладкую, что делает ее более универсальной.

Жароная поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 16 мм. Жарочная поверхность слегка углублена в рабочую поверхность и имеет легкий наклон в направлении отверстия для стока жиров. Во фронтальную поверхность встроен выдвижной лоток для сбора жиров и соков, выделяющихся при жарке.

Особенности модели 

• 50% рифленая 50% гладкая поверхность
• Размер жарочной поверхности: 580x470 мм
• Система управления: электромеханическая
• Рабочий диапазон высокоточного аналогового термостата: от 0 до +250 °C
• Шторки для зашиты от брызг
• Выдвижной лоток для сбора жира
• Защита от перегрева