Клипсаторы для колбасы
Каждый потребитель имеет возможность купить клипсатор в зависимости от требований и производственных объемов конкретного пищевого предприятия. Разнообразие моделей с индивидуальными конструктивным особенностями позволяет подобрать оптимальный по исполнению и техническим характеристикам агрегат.
Ключевые особенности
Клипсатор для колбасы используется с целью обвязки различных колбасных изделий. С его помощью значительно опрощается и ускоряется весь процесс производства, экономятся временные и энергетические ресурсы на упаковку продукции. Для обвяза могут применяться как натуральные, так и искусственные оболочки.
Цена клипсатора зависит от его исполнения и технических характеристик. К числу основных из них относятся параметры минимального и максимального размера обвязки. Чем больше данный диапазон, тем выше производительность агрегата, так как может выполняться обвязка продукции большего количества типов и масс. Также важную роль играет тип привода. Можно купить ручной клипсатор или электрический. Каждый из них обладает рядом своих преимуществ, которые реализуются в процессе эксплуатации. Данный параметр влияет на скорость упаковки, а также на степень тугости обвяза.
Ручной клипсатор для колбасы обеспечивает герметичное переживание колбасной продукции. В результате это положительно сказывается на сохранении ее основных пищевых свойств. Кроме это, подобный вид упаковки позволяет реализовывать оптимальный способ хранения конкретного вида изделия. Также клипсатор для колбасы должен обеспечивать представительный вид изделия, который способствует интенсивному сбыту продукции.
В процессе использования агрегата на колбасное изделие накладываются металлические клипсы. Она обеспечивают герметизацию упаковки за счет плотной фиксации скобы с двух сторон батона. Ручной клипсатор предполагает установку одной клипсы с последующим наполнением оболочки мясным продуктом. После завершения данной манипуляции крепится вторая клипса. Такая технология позволяет упрощать процесс производства и упаковки товара.
Также можно купить электрический клипсатор для колбасы. Его функциональное отличие заключается в возможности установки скоб на уже сформированный батон. Фиксация клипс может предполагать дальнейшее обвязывание колбасного продукта нитью.
В зависимости от модели предполагается использование конкретного вида клипс. Также определённая модель агрегата обуславливает их возможно допустимый размер. Ручной клипсатор может работать с элементами, размер которых составляет 11-12мм. Данный параметр является универсальным и позволяет обеспечивать плотную упаковку продукции среднего и малого диаметра. Производительность большинства подобных агрегатов составляет от 20 шт/мин.
Также можно купить клипсатор с регулировкой плотности зажима. Это позволяет выбирать необходимую степень плотности фиксации скобы в зависимости от типа мясной продукции. Такие модели предназначены для упаковки колбас, формируемых с помощью пищевого шприца. Все элементы устройства, находящиеся в непосредственном контакте с продукцией, выполняются из нержавеющей стали.
Купить ручные клипсаторы для колбасы можно для автоматизации ресторанного бизнеса или работы предприятия быстрого питания. Также использование подобного оборудования актуально на малых или средних пищевых производствах. Малые габариты и оптимальный вес являются важным преимуществом агрегата, так как не требуют большого количества рабочего пространства.
Купить клипсатор в Москве можно в магазине Restomoda. Продукция представлена по доступным ценам и с возможностью доставки в любой регион России.