Контейнеры для аппаратов Sous Vide
Комплектующие для правильного питания
Растёт популярность блюд, приготовленных при низкой вакуумной обработке. Редкое предприятие питания не включает такие блюда в меню своих заведений. Но, процесс производства довольно сложный и трудоёмкий. Упростить и значительно оптимизировать процесс поможет приобретение правильного кухонного снаряжения.
Профессиональные аксессуары для вакуумного приготовления пищи
Вакуумные машинки, специальные пакеты, прочая фурнитура уже давно устарела. Сейчас в пищевой промышленности используются такие приспособления, как:
- Контейнер для аппаратов
- Ванна для термостата.
Это оборудование представляет собой специальные гастроёмкости, выполненные из нержавеющей стали или других допустимых материалов, снабжёнными термостатом и крышкой. Процедура приготовления в таких ваннах и контейнерах настолько проста, что позволяет готовить блюда повышенной сложности, при этом сохраняя витамины и великолепный внешний вид продукта.
Приобрести необходимую аппаратуру, в том числе контейнеры для аппаратов Sous Vide, можно у нас. Быстрая доставка, качественные производители, приятная цена.