Линии раздачи для столовой
Линии раздачи для столовых пользуются популярностью во многих заведениях общественного питания и не только. Их устанавливают в пунктах приема пищи, расположенных в цехах, а также учебных заведениях.
Линии раздачи – это набор элементов для хранения, сервировки и демонстрации различных блюд, продуктов питания. Они являются местами самообслуживания, где люди берут еду и отправляются за свой столик. Кроме того, линии раздачи устанавливаются в фуд-кортах, передвижных столовых и других подобных местах.
Преимущества использования линий раздачи
Такое оборудование для общепита способно решить следующие задачи:
- С помощью линий раздачи для столовой, купить которые предлагается в магазине «РестоМода», можно демонстрировать блюда. Это своего рода маркетинговый ход. Человек, проходящий мимо, услышит аромат и не может устоять. Блюда будут привлекать посетителей не только запахом, но и аппетитным внешним видом.
- Благодаря такому оборудованию, можно существенно сократить время обслуживания. Таким образом, удается сэкономить на официантах.
- Линии раздачи помогают увеличить проходимость зала, благодаря им количество посетителей станет больше и при этом не будет очередей.
- Оборудование отличается удобством эксплуатации. Посетитель сможет взять понравившееся блюдо сразу и отправить к кассе, не изучая долго меню. Если нужен будет только компот или салат, не придется стоять в общей очереди.
Какое оборудование используется для линий раздачи?
Стандартный набор линий раздач:
- Прилавок и витрина с функцией охлаждения. Здесь обычно ставят различные закуски, заправки, салаты.
- Мармиты. Они способны поддерживать температуру различных готовых блюд. Устройства оснащаются сухим или водяным нагревом. Они могут работать от электрического или газового источника питания. Производители предлагают настольные и напольные конструкции.
- Стойка. Она предназначена для подносов, тарелок, ложек, вилок.
- Различные дополнительные элементы. Это могут быть всевозможные шкафчики, стеллажи, прилавки. На них укладываются продукты, которые не нуждаются в поддержании особого температурного режима.
- Поворотные, угловые модули. Такие устройства позволяют организовать линии раздачи в помещениях с самой разной планировкой.
- Кассовый стенд. К нему подходят клиенты, чтобы рассчитаться за выбранный товар.
У каждого из этих элементов есть направляющие, по которым человек ориентируется, когда передвигается к кассовому модулю. У линий раздачи могут быть и дополнительные стенды, такие как подогреваемые витрины для выпечки, прилавки с кипятильниками и многое другое. Оборудование подбирается индивидуально, в зависимости от требований заведения общественного питания.
Все линии раздачи для столовой, цена на которые в нашей компании не завышена, изготовлены из нержавеющей стали. Они обладают высокими показателями прочности и гигиеничности.
Конструкция изделий способна выдерживать большую физическую нагрузку. Оборудование для линии раздачи в столовой имеет различные пластиковые вставки, элементы декорирования. Каждый покупатель сможет подобрать себе оснащение в соответствии с дизайном помещений. Вся реализуемая продукция имеет высокое качество, рассчитана на длительный срок эксплуатации без потери первоначальных характеристик.