Линии раздачи для столовой
Линии раздачи для столовых пользуются популярностью во многих заведениях общественного питания и не только. Их устанавливают в пунктах приема пищи, расположенных в цехах, а также учебных заведениях.
Линии раздачи – это набор элементов для хранения, сервировки и демонстрации различных блюд, продуктов питания. Они являются местами самообслуживания, где люди берут еду и отправляются за свой столик. Кроме того, линии раздачи устанавливаются в фуд-кортах, передвижных столовых и других подобных местах.
Линия раздачи для столовой – это специализированное оборудование, предназначенное для размещения различных видов еды. Оно представляет собой витрину определенного размера и конфигурации, внутри которой размещаются блюда в приготовленном виде.
Ключевые характеристики
Линии раздачи для общепита используется в столовых для представления и сохранения холодных закусок, а также первых и вторых блюд. Наличие специальных емкостей позволяет сотруднику быстро подавать порцию, поддерживать ее в состоянии оптимального температурного режима. Направляющая линия может начинаться или заканчиваться витринным блоком. Это позволяет купить линию раздачи для столовой в соответствии с принципом размещения иного оборудования внутри помещения общественного питания.
Витринная часть подразумевает соблюдение определенных требований использования. Внутри нее постоянно поддерживается оптимальный температурный режим. Как правило, он варьируется от +5 до +15°С. Это позволяет сохранять закуски в пригодном к употреблению состоянии в течение определенного времени. Также витрина в готовых линиях раздачи имеет принудительную циркуляцию воздуха. Ее степень зависит от общего объема витрины, а также количества внутренних полок. Лампа подсветки обеспечивает комфортное использование отсека, а также должное представление блюд для посетителей.
Линия раздачи для столовой оснащается мармитом первых и вторых блюд. В зависимости от модели и исполнения оборудования он может иметь от одной до нескольких конфорок с регулировкой уровня пламени и степени нагрева. Наличие функции плавной регулировки температуры позволяет поддерживать оптимальное состояние первых и вторых блюд. В результате еда всегда остается теплой и готовой к употреблению.
Купить линию раздачи можно в соответствии с индивидуальными требованиями и особенностями помещения. К числу ключевых характеристик, влияющих на выбор конкретной модели, относится тип обогрева гастроёмкостей, а также количество нагревательных элементов. Кроме этого, важной особенностью является общее исполнение оборудование, принцип размещения и количество полезного места. Эти и некоторые иные факторы влияют на цену линии раздачи.
Различные модели оборудования предполагают наличие в нижней части шкафа для хранения инвентаря. Также витрина может регулироваться по высоте и иметь несколько полок над мармитом. Направляющие для подносов обычно поставляются в комплекте и входят в общую цену линий раздачи для столовых.
Магазин Restomoda предлагает широкий выбор данного оборудования различных моделей. В каталоге представлены витрины вариативного исполнения и габаритов. Купить линию раздачи оптимальной модели можно не только по доступной стоимости, но и с доставкой в любой регион России.