Люфильные сушилки
Лиофильная сушилка – это разновидность специализированного пищевого оборудования. С его помощью производится эффективное высушивание продуктов с полным сохранением их полезных свойств, вкуса и питательных компонентов.
Ключевые особенности
В настоящее время купить лиофильную сушилку можно в соответствии с любой производственной необходимостью. Вариативность моделей позволяет каждому покупателю приобрести устройство, полностью отвечающее основным требованиям. Принцип работы данного агрегата основан на функционировании вакуумного насоса, с помощью которого происходит обработка продуктов.
Цена лиофильной сушилки определяется ее техническими возможностями. Каждая модель отличается собственным функционалом, определяющим общую производительность и эффективность устройства. Так к числу основных параметров относится: тип установки и управления, мощность, комплектация, вид панели управления, диапазон рабочей температуры.
Лиофильная сушильная камера имеет особое исполнение. Оно подразумевает камеру определенной формы, наличие прозрачной двери, нескольких лотков для размещения продуктов, размещение клавиатуры для управления на лицевой панели. Корпус агрегата выполняется из аустенитной нержавеющей стали. Данный материал относится к числу наиболее безопасных для контакта с пищевыми продуктами, а также характеризуется высокой степенью прочности и устойчивости к коррозийным процессам.
Лиофильная камера может обрабатывать разные виды продуктов. К числу основных групп относится мясо и рыба, овощи, фрукты, грибы, угоды. Также сублимация может распространяться на первые и вторые блюда, кондитерские изделия и др.
На сайте магазина Restomoda купить лиофильную камеру можно по оптимальной стоимости, а также с доставкой в любой регион России.