Мукопросеиватели

Электрический мукопросеиватель – оборудование, предназначенное для обработки муки и просеивания других сходных по структуре продуктов (панировочные сухари, сухое молоко, сахар, крахмал и т.д.). Это позволяет разрыхлить сыпучие ингредиенты, насытить их кислородом, удалить примеси, возможные комочки. В результате получается мягкая, воздушная выпечка. Купить мукопросеиватель актуально для кондитерского цеха, пекарни, пиццерии, чебуречной и любого другого предприятия, которое позиционирует хлебобулочные изделия ключевой составляющей меню.

Популярные производители:
  • 34 400
    Atesy КАСКАД
    Статус
    В наличии
    Производительность
    150 кг/час
    Объём загрузочного бункера
    40 л
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    0.18 кВт
    Габариты (ШxГxВ)
    56x40.5x80 см
    Вес
    33 кг

На что обратить внимание перед покупкой мукопросеивателя ?

  • Мощность и производительность. Стандартные модели работают от трехфазной сети 380 В, потребляя 0,5-1,5 кВт. Компактные варианты предусматривают просеивание 100-200 кг/час и подходят для небольших помещений со средней интенсивностью производства. Мощные модели способны обрабатывать до 2000 кг/час и используются обычно только на хлебозаводах, крупных кондитерских фабриках.
  • Способ просеивания. Наиболее востребованными для не слишком крупных кулинарий и заведений общепита остаются вибрационные аппараты средней производительности. Центробежные модели предусматривают просеивание через отверстия специальных барабанов, подходят для непрерывной работы на масштабном производстве.
  • Дополнительные функции. Желательно, чтобы мукопросеиватель для мини-пекарни или булочной был оснащен отсосом для пыли со специальным фильтром, магнитным уловителем примесей, разнокалиберными ситами. Это сделает работу персонала более комфортной и безопасной.

От чего зависит стоимость мукопросеивателя ?

  • Производительность. Чем больший объем продукции способен обработать просеиватель, тем мощнее и дороже он будет. Практика показывает, что для современной пекарни или небольшого цеха вполне достаточно оборудования, пропускающего 150 кг/час.
  • Тип аппарата. Небольшие вибрационные устройства дешевле и компактнее центробежных.

Работа с мукопросеивателем

Цена мукопросеивателя быстро окупается за счет его удобства, функциональности. Чтобы запустить работу агрегата, необходимо установить его в удобном для обслуживания месте, выбрать сито нужного калибра, закрепить приемную емкость для просеиваемой муки (если требуется). После этого устройство включают и загружают продукт. В зависимости от модели может потребоваться сначала засыпать муку, а потом запустить просеиватель.

Интернет магазин Restomoda.ru, предлагает вам купить промышленный мукопросеиватель по выгодной цене, с доставкой по г. Москва или в любой регион России. На страницах нашего каталога вы найдете информацию о цене и наличии оборудования, подробные описания и характеристики. Оформить заказ можно через сайт, или позвонив по телефону: +7(495)120-75-18