Restomoda.ru Тепловое оборудование Подогреватели посуды

Подогреватели посуды

Популярные производители:
Mec
  • 15 410
    Atesy РЕГАТА РЕГ-МПТ
    Статус
    наличие уточните у менеджера
  • 16 380
    Gastrorag FM-CW-1
    Статус
    В наличии
    Назначение
    для чашек
    Макс. вместимость
    50 шт
    Напряжение
    220 Вольт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Китай
  • 17 360
    EKSI Cup Warmer 2S
    Статус
    В наличии
    Назначение
    для чашек
    Напряжение
    220 Вольт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Габариты (ШxГxВ)
    32x32x54 см
    Страна производитель
    Китай
  • 19 680
    EKSI Cup Warmer 6RB
    Статус
    В наличии
    Назначение
    для чашек
    Макс. вместимость
    78 шт
    Напряжение
    220 Вольт
    Габариты (ШxГxВ)
    40x40x59 см
    Страна производитель
    Китай
  • 20 350
    Kocateq 2009E
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Напряжение
    220 Вольт
    Габариты (ШxГxВ)
    48.5x48.5x85 см
    Страна производитель
    Южная корея
  • 20 490
    EKSI Cup Warmer 6RB
    Статус
    В наличии
    Назначение
    для чашек
    Макс. вместимость
    78 шт
    Напряжение
    220 Вольт
    Габариты (ШxГxВ)
    40x40x59 см
    Страна производитель
    Китай
  • 21 800
    Gastrorag FM-EPW-1
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Назначение
    Для тарелок
    Макс. вместимость
    75 шт
    Температурный режим
    от 35 до 80 °C
    Напряжение
    220 Вольт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Китай
  • 28 990
    Mec SP 30
    Статус
    В наличии
    Назначение
    Для тарелок
    Макс. вместимость
    30 шт
    Температурный режим
    от 10 до 90 °C
    Напряжение
    220 Вольт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Габариты (ШxГxВ)
    41x40x55 см
    Страна производитель
    Италия
  • 42 160
    Animo KKWN
    Статус
    В наличии
    Назначение
    для чашек
    Макс. вместимость
    144 шт
    Напряжение
    220 Вольт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Габариты (ШxГxВ)
    30x43x58.5 см
    Страна производитель
    Нидерланды
  • 82 670
    Bartscher 103065
    Статус
    В наличии
    Назначение
    Для тарелок
    Макс. вместимость
    100 шт
    Температурный режим
    от 30 до 110 °C
    Напряжение
    220 Вольт
    Габариты (ШxГxВ)
    43x80x102,5 см
    Страна производитель
    Германия
Подбор товаров по параметрам:
от до руб
32225 49040 65855
от до см
34.5 39 43.5
от до см
99 96 93
от до кг
9.8 9.3 8.8
Очистить

Тепловое оборудование шкафы для подогрева посуды – специализированная техника, которую используют для прогрева тарелок, чашек, ложек. Зачем это нужно? Согласно правилам этикета некоторые блюда, подаются к столу только в теплой посуде. Подача омлета, запеканки, выпечки в подогретой тарелке сохраняет их нежную консистенцию, а разлив кофе эспрессо, глинтвейна в разогретые чашки сохраняет божественный вкус напитков. Профессиональные повара, знающие толк в изысканной кухне, давно пользуются оборудованием, которое в ассортименте предлагает наш интернет-магазин Restomoda.ru.

Так ли необходим обязательный подогрев посуды перед подачей посетителю? Именитые рестораторы убеждены, что да, причем для каждого блюда есть своя методика разогрева кухонной утвари.

Подогреватель для посуды, что это?

  • Оборудование внешне, по функциональным характеристикам представляют собой шкаф, ящик, подставку, куда загружают тарелки, чашки, ложки, другую кухонную утварь для равномерного подогрева.
  • Внутри есть специальная система подачи горячего воздуха, состоящая из ТЭНов-нагревателей, вентилятора, равномерно распределяющего теплые воздушные массы по камере оборудования.
  • Выдвигаемые модули агрегатов снабжены телескопическими направляющими, вкладышами, что предупреждает скольжение посуды. Это упрощает эксплуатацию техники, гарантирует, что утварь не повредится в процессе прогрева.
  • Внутри камеры подогревателей поддерживается температура +10-90оС, которая регулируется благодаря специальному бесступенчатому регулятору.
  • Корпус, основные узлы, детали оборудования изготовлены из антикоррозионной стали, пищевого алюминия. В продаже есть подогреватели посуды с лицевой панелью из ударостойкого прозрачного стекла, выдерживающего высокие температуры.
  • В некоторые модели можно встраивать другое тепловое оборудование, например, кофемашину, духовой шкаф.

Промышленный подогреватель посуды может быть обычным, встраиваемым. Первые варианты устанавливают отдельными блоками, вторые – располагают рядом с духовкой или под ней, возле кофе машины, другой кухонной техники. Сколько посуды можно разогреть за один заход? В зависимости от габаритов, температуры разогрева камеры, других характеристик – от 30 до 100 и более единиц. 

Что касается универсальности применения, в продаже есть ящики, предназначенные для подогрева разной посуды. Есть и ускоспециализированные, исключительно для тарелок, только для чашек, другой кухонной утвари.

В нашем интернет-магазине Restomoda.ru. в Москве есть подогреватели посуды для кафе, ресторанов, бистро, других заведений общепита. Мы предлагаем технику известных производителей, таких как Gastrorag, Atesy, Bartscher, Kocateq, EKSI, Mec. У нас вы можете заказать и другую технику для профессиональных кухонь. Здесь можно купить автоматы сахарной ваты, тут – кюртош калач оборудование. По ссылке продается чебуречница профессиональная, на этой странице – дегидратор сушилка для фруктов и овощей. Всю технику мы предлагаем с гарантией, доставкой по Москве, в любую точку России. Остались вопросы? Задайте их нашим менеджерам по телефонам: 8-800-505-97-08, 8-495-120-75-18

Каталог оборудования