Прессы для пиццы
Пресс для пиццы - это устройство, предназначенное для автоматизации процесса приготовления фирменного блюда итальянской кухни. Такое оборудование разработано для пиццерий и заведений общепита, с его помощью можно за короткое время обрабатывать большое количество заготовок для пиццы (крастов). Тесто просто помещают в устройство, включают нужную программу - и спустя несколько секунд краст нужной формы и толщины будет готов.
Как выбрать и купить пресс для пиццы?
Основными критериями выбора прессов для пиццы являются следующие характеристики:
- Качество материалов. Детали, которые во время приготовления крастов соприкасаются с тестом, должны обладать максимальной стойкостью к коррозии. Поэтому желательно выбирать модели, состоящие из нержавейки или стали с хромированным покрытием.
- Показатели производительности. Для пиццерий и заведений общепита, в которых посетители часто заказывают пиццу, следует покупать мощную и производительную технику. Сэкономив на покупке качественного оборудования, можно столкнуться с различными неудобствами: процесс приготовления блюд будет занимать больше времени, посетители будут дольше ждать свои заказы
- Возможность нагревания основы. Горячие прессы для пиццы, цена которых указана в каталоге, имеют явное преимущество - они позволяют слегка пропекать красты перед тем, как они будут помещены в печь. В итоге основа блюда получает хрустящую золотистую корочку.
От чего зависит цена на пресс для пиццы?
Цены на профессиональные прессы для пиццы варьируются в диапазоне от 1000 до 4000 у. е. Основными отличиями между устройствами эконом-класса и высших ценовых сегментов являются:
- Набор функций. У нас можно купить пресс для пиццы, в котором предусмотрены многочисленные опции - дисплей, регулятор толщины крастов, таймер автоотключения и пр. Чем шире функциональность техники, тем выше ее окончательная стоимость.
- Привод. Прессы для пиццы бывают ручными и автоматизированными. Дешевые устройства первого типа не очень удобны в эксплуатации и не подходят для крупных заведений общепита. Поэтому более популярными являются пицца прессы с автоматическими электроприводами. Именно такая техника представлена в нашем каталоге.
- Бренд. Для оснащения профессиональной кухни требуется фирменное оборудование от известных брендов. Среди таковых - итальянская компания ItPizza, южнокорейская фирма Kocateq и др. Стоимость этой техники соответствует ее высокому качеству.
В интернет магазине Restomoda.ru, вы можете купить пресс для пиццы и другое оборудование по выгодной цене, сравнить цены на аналогичные модели, уточнить характеристики и наличие на складе. Для заказа доставки по Москве оформите заявку на сайте или позвоните по телефону: +7(495)120-75-18. Приятных вам покупок!