Restomoda.ru Тепловое оборудование Профессиональные грили

Профессиональные грили для ресторанов

Интернет-магазин restomoda.ru предлагает заказать гриль электрический профессиональный для ресторанов и кафе на выгодных условиях. В каталоге представлено множество моделей сертифицированной кухонной техники от ведущих производителей. Такое оборудование широко используется во многих заведениях общепита, т.к. с его помощью можно готовить разнообразные блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Гриль для ресторана позволит быстро готовить вкусную и питательную пищу, и существенно облегчит работу поваров. Достаточно лишь поместить продукты на жарочную поверхность, отрегулировать температуру с помощью терморегулятора и дождаться завершения готовки.

Какой профессиональный гриль выбрать и купить ?  От чего зависит цена профессионального электрического гриля

  • 5 870
    Hurakan HKN-GW5
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 6 260
    Airhot RG-5
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольный
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.75 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 6 280
    Gastrorag HHD-05
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 6 590
    Gastrorag HHD-07
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    7 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 6 670
    Hurakan HKN-GW5M
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 6 880
    Hurakan HKN-PEG400R
    Статус
    В наличии
    Диаметр рабочей поверхности
    40 см
    Управление
    Электромеханическое
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2 кВт
    Габариты (ШxГxВ)
    40x40x30 см
    Страна производитель
    Китай
  • 6 910
    Viatto RG-5H
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 6 950
    Gastrorag NPL-EGD10E
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Тип нагрева
    Электрический
    Количество зон нагрева
    1
    Структура нижней поверхности
    рифленая
    Структура верхней поверхности
    рифленая
    Материал рабочей поверхности
    Сталь с антипригарным покр.
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.8 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 080
    Airhot RG-7
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольный
    Кол-во роликов
    7 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.75 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 120
    Airhot CG
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Напольная
    Тип нагрева
    Электрический
    Количество зон нагрева
    1
    Структура нижней поверхности
    рифленая
    Структура верхней поверхности
    рифленая
    Материал рабочей поверхности
    Чугун
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.8 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 170
    Gastrorag EL-R2-5
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 300
    Hurakan HKN-PEG480R
    Статус
    В наличии
    Диаметр рабочей поверхности
    48 см
    Управление
    Электромеханическое
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    2.2 кВт
    Габариты (ШxГxВ)
    48x48x30 см
    Страна производитель
    Китай
  • 7 370
    Hurakan HKN-GW7M
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 370
    Hurakan HKN-PE22R
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Количество зон нагрева
    1
    Структура нижней поверхности
    рифленая
    Структура верхней поверхности
    рифленая
    Размер верхней рабочей поверхности
    215х215 мм
    Размер нижней рабочей поверхности
    218х230 мм
    Материал рабочей поверхности
    Чугун
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.8 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 370
    Hurakan HKN-PE22L
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Количество зон нагрева
    1
    Структура нижней поверхности
    гладкая
    Структура верхней поверхности
    рифленая
    Размер верхней рабочей поверхности
    215х215 мм
    Размер нижней рабочей поверхности
    218х230 мм
    Материал рабочей поверхности
    Чугун
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.8 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 370
    Hurakan HKN-PE22FT
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Тип нагрева
    Электрический
    Количество зон нагрева
    1
    Структура нижней поверхности
    гладкая
    Структура верхней поверхности
    гладкая
    Размер верхней рабочей поверхности
    215х215 мм
    Размер нижней рабочей поверхности
    218х230 мм
    Материал рабочей поверхности
    Чугун
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.8 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 390
    Gastrorag  EL-R2-7
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    7 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 390
    Foodatlas CY-5
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольный
    Кол-во роликов
    5 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.75 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 7 460
    Hurakan HKN-EBG70
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольный
    Тип нагрева
    Электрический
    Напряжение
    220 Вольт
    Габариты (ШxГxВ)
    70x40x24 см
    Страна производитель
    Китай
  • 7 500
    Gastrorag HHD-09
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Кол-во роликов
    9 шт
    Встроенный отсек для булочек
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.8 кВт
    Страна производитель
    Китай
Подбор товаров по параметрам:
от до руб
40845 75820 110795
от до мм
0 0 0
от до мм
0 0 0
от до кВт
0 0 0
от до см
0 0 0
от до см
0 0 0
от до см
0 0 0
Очистить

Какой профессиональный гриль выбрать и купить ?

Если вы решили купить профессиональный гриль для своего заведения общепита, обязательно учтите такие нюансы:

  • Тип гриля. Гриль для фаст-фуда бывает контактный и бесконтактный. В устройствах первого типа продукты непосредственно контактируют с источником тепловой энергии (например, с ТЭНами жарочных поверхностей). Бесконтактный профессиональный гриль для ресторана обеспечивает более эффективную термообработку блюд, придает продуктам особый вкус и сохраняет их питательные качества, т.к. блюда готовятся без прямого контакта с жарочными поверхностями (те нагреваются за счет газовых горелок или раскаленных углей).
  • Мощность. Электрический гриль для кафе может иметь мощность от 1.5 до 14.3 кВт. Мощные устройства рекомендуется устанавливать на кухнях ресторанов, кафе и столовых, где ежедневно бывает большое количество посетителей. Маломощные агрегаты целесообразно использовать в заведениях общепита с относительно небольшим потоком клиентов. Газовый профессиональный гриль рассчитан на мощность до 15 кВт, и зачастую такие устройства по размерам и производительности превосходят электрические аналоги.
  • Источник тепла. Промышленный гриль может работать на одном из нескольких источников тепловой энергии - электричестве, газовом топливе или углях. Самым удобным в обслуживании является электрический гриль для ресторана, т.к. после работы в нем не остается отходов от твердого топлива, и не требуется сложное подключение к газопроводам (как в случае с газовыми устройствами). Но угольные и газовые модели имеют весомое преимущество перед электрическими - в них пища получается более ароматной и обретает особый вкус.

Важно и какого вида профессиональный электрогриль для кафе. В продаже есть варианты нескольких типов.

Прижимной Обжаривающий продукты с обеих сторон путем прижимания верхней створки к нижней. Выпускаются с гладкими, рифлеными жарочными поверхностями.
Роликовый Электрогриль оснащен роликами непрерывного вращения, между которыми обжариваются колбаски, сардели, сосиски, мясные, рыбные биточки, другие ингредиенты.
Саламандра Установка, предназначенная для разогревания готовых блюд, приготовления тостов, горячих бутербродов, жульенов.
Барбекю Профессиональный гриль оснащенный одной рифленой жарочной поверхностью.
Лавовый Нагревается благодаря специальному лавовому камню, что придает блюдам особый вкус, будто готовились на открытом огне.
Для кур Агрегат с тепловой камерой, внутри которой есть вертел, где и происходит прожарка продуктов. Оборудование бывает шампурного, вертикального, карусельного типа.
Вапо Гриль для общепита, в котором блюда готовятся прямо на ТЭНах, стальных решетках. При этом исключены варианты разбрызгивания жира по сторонам, пригорания, пересушивания ингредиентов.

От чего зависит цена профессионального электрического гриля

Стоимость профессионального гриля для ресторана определяется множеством факторов, среди которых:

  • Марка. Оборудование от всемирно известных брендов обойдется дороже, чем техника от непопулярных производителей. Брендовые промышленные грили более надежны и обладают высокой производительностью, не нуждаются в регулярном ремонте и при правильной эксплуатации служат на протяжении десятилетий.
  • Размеры жарочных поверхностей. От площади жарочных поверхностей электрогриля зависит производительность труда поваров. С помощью устройств, оснащенных большими рабочими зонами, можно одновременно готовить больше порций блюд. Следовательно, за одно и то же время можно обслужить больше посетителей общепита.
  • Конструктивные особенности. Цена на профессиональный гриль для фаст-фуда во многом зависит от особенностей его конструкции. Лавовые, прижимные, роликовые, грили-саламандры и обыкновенные жарочные поверхности относятся к разным ценовым категориям, т.к. они отличаются по качеству и скорости термообработки продуктов, размерам, удобству в эксплуатации и др.

Кухни современных заведений общепита, быстрого питания оснащены разной техникой, обеспечивающей быстрое приготовление вкусных блюд, привлекающих посетителей. Электрический гриль – техника, которую часто покупают для ресторана, кофе, пиццерии, фастфуда. С ее помощью можно приготовить блюда путем тепловой обработки на решетке, без необходимости использовать посуду, жир.

Купить электрогриль профессиональный Вы можете в нашем интернет-магазине. Здесь представлены контактные, роликовые, лавовые модели, техника Саламандер в ассортименте. У нас также можете купить недорогой кипятильник проточный, горизонтальный тостер, вафельницу для бельгийских вафель. Нужны холодильные шкафы для магазинов, ресторанов, кафе с прозрачным стеклом? Подобрать оптимальный вариант для вашего заведения можете здесь. Ознакомьтесь с ассортиментом техники для заведений общепита, выездной торговли готовыми блюдами. У нас вы точно подберете то, что поможет развитию вашего бизнеса.

Каталог оборудования