Профессиональные кофемашины
Сегодня кофейный напиток по объему продаж находится на первом месте во всем мире. Около 6 миллионов тонн напитка продается каждый год. И такой фактор стал возможен благодаря тому, что заведения общественного питания используют для приготовления кофе профессиональные кофемашины.
Преимущества профессионального оборудования
Положительные стороны применения профессионального кофейного оборудования подразумевают:
возможность быстрого приготовления кофе;
высокие вкусовые характеристики;
возможность регулирования крепости, варки и помола кофе;
многофункциональность;
возможность готовить напитки по разным рецептам.
В чем отличия кофемашин от кофеварок?
Главная отличительная особенность кофемашин – это минимизация ручного труда. Такие аппараты обычно работают с цельными зернами, в то время как кофеварки работают только с молотым продуктом.
Кофемашинам характерны:
функции измельчения;
программирование по заливу объема воды, крепости и температуре;
капучинатор;
автоматический залив воды в бойлер;
подогрев чашек;
функция учета компонентов и приготовленных порций.
Поэтому выбирают кофеварки маленькие заведения, закусочные и бистро, которых устраивает компактность, малогабаритность и невысокая производительность аппаратов. Кофемашины востребованы в сегменте заведений общепита представительского класса.
Вас интересует профессиональное кофейное оборудование по разумным ценам? Обращайтесь к нам. У нас его можно купить на интересных для покупателя условиях.