Restomoda.ru Тепловое оборудование Микроволновые печи

Профессиональные микроволновые печи (СВЧ)

Профессиональные микроволновые печи используются на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других заведений общепита. Они необходимы для быстрого разогрева и размораживания продуктов. Также микроволновка может использоваться и для приготовления некоторых видов блюд - например, пиццы, запеканок, пудингов, овощей-гриль и др. В отличие от обыкновенных газовых и электрических печей, такая техника более рационально расходует электричество, т.к. вся энергия электромагнитных волн используется для термообработки продуктов. При этом корпусные детали самого устройства не нагреваются.

Популярные производители:
  • 5 930
    Gastrorag WD700N20
    Статус
    В наличии
    Объем
    20 л
    Гриль
    нет
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.2 кВт
    Вес
    10.5 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 8 510
    Gastrorag WD90023SLB7
    Статус
    В наличии
    Объем
    23 л
    Кол-во режимов работы
    9 шт
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Вес
    15.6 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 8 880
    Hurakan HKN-WP900
    Статус
    В наличии
    Объем
    23 л
    Гриль
    нет
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Вес
    13.6 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 8 880
    Airhot WP900
    Статус
    В наличии
    Объем
    25 л
    Кол-во режимов работы
    9 шт
    Гриль
    нет
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.9 кВт
    Вес
    16 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 9 200
    Hurakan HKN-WP900G
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем
    23 л
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Вес
    14.1 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 9 240
    Airhot WP900G
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем
    25 л
    Кол-во режимов работы
    9 шт
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Вес
    16 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 9 360
    ROAL P90025L-T2
    Статус
    В наличии
    Объем
    25 л
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.9 кВт
    Вес
    14 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 9 800
    Starfood GMD259T2H-S
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем
    25 л
    Кол-во режимов работы
    5 шт
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Вес
    14 кг
    Страна производитель
    Тайвань
  • 9 970
    EKSI WD1400L23
    Статус
    В наличии
    Объем
    23 л
    Кол-во режимов работы
    8 шт
    Гриль
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.9 кВт
    Вес
    14.1 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 10 100
    Viatto D90D23SL-YR
    Статус
    В наличии
    Объем
    23 л
    Гриль
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1,2 кВт
    Вес
    14,1 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 10 710
    Gastrorag WD90N30ATL-J9
    Статус
    В наличии
    Объем
    30 л
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электронное
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Страна производитель
    Китай
  • 11 570
    Beckers MWO A 3
    Статус
    В наличии
    Объем
    23 л
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.9 кВт
    Вес
    13.5 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 11 990
    Convito D90D23SL-YR
    Статус
    В наличии
    Объем
    23 л
    Гриль
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Вес
    14.1 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 13 410
    EKSI WDE900L30
    Статус
    В наличии
    Объем
    30 л
    Кол-во режимов работы
    8 шт
    Гриль
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.9 кВт
    Вес
    16.4 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 13 750
    Convito D90N30ESL-B6
    Статус
    В наличии
    Объем
    30 л
    Гриль
    есть
    Управление
    Электронное
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.4 кВт
    Вес
    18.1 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 14 090
    Bartscher 610836
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем
    23 л
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.45 кВт
    Вес
    12,6 кг
    Страна производитель
    Германия
  • 15 310
    Bartscher 610826
    Статус
    В наличии
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.45 кВт
    Вес
    13.5 кг
    Страна производитель
    Германия
  • 18 400
    Sirman MINNEAPOLIS WD 900 B COMBI
    Статус
    В наличии
    Объем
    25 л
    Кол-во режимов работы
    6 шт
    Гриль
    есть
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.9 кВт
    Вес
    16 кг
    Страна производитель
    Италия
  • 18 600
    Fimar EasyLine MF914
    Статус
    В наличии
    Объем
    25 л
    Кол-во режимов работы
    3 шт
    Гриль
    нет
    Таймер
    есть
    Управление
    Электромеханическое
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.45 кВт
    Вес
    18 кг
    Страна производитель
    Италия
  • 18 790
    Kocateq MWO1000/25 E (22510)
    Статус
    В наличии
    Объем
    25 л
    Гриль
    нет
    Таймер
    есть
    Управление
    Электронное
    Режим разморозки
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    1.5 кВт
    Страна производитель
    Южная корея

Как выбрать и купить СВЧ печь для ресторана ?

Микроволновые печи (СВЧ) отличаются между собой по многим параметрам. Перечислим наиболее важные из них:

  • Энергопотребление. СВЧ печь, как правило, имеет мощность не менее 2 кВт. Такие модели используются преимущественно в небольших кафе и ресторанах, где нет никакой необходимости в покупке более мощной и громоздкой техники. Оборудование с энергопотреблением 3.5-4 кВт необходимо для оснащения кухонь в больших заведениях общепита. Они позволяют быстро разогревать, размораживать и готовить большие количества пищевой продукции.
  • Вместительность. Микроволновая печь может иметь объем до 40 литров. Для нужд предприятий с низкой и средней посещаемостью вполне подходит оборудование на с камерой 26-30 л. Большие промышленные печи приобретают для столовых, где ежедневно обслуживают несколько сотен посетителей.
  • Количество режимов. Микроволновая печь для ресторана, в зависимости от модели, может поддерживать различные режимы обработки продуктов. В этих аппаратах можно вручную запрограммировать несколько сотен разных режимов для готовки определенных видов блюд. Помимо микроволн модели для общепита оснащаются тепловым грилем.

От чего зависит цена микроволновой печи?

СВЧ печь - это довольно дорогое оборудование, стоимость которого может варьироваться в пределах от 100-120 до 8000-10000 у.е. Основные отличия между бюджетными и дорогими устройствами заключается в том, что:

  • Недорогие микроволновые печи имеют меньшую вместительность, поэтому в них при каждом цикле можно разогревать, размораживать или готовить небольшие порции продуктов. В дорогих печах можно одновременно помещать несколько посудин с блюдами, поэтому процесс значительно ускоряется.
  • Микроволновые печи эконом класса зачастую оснащаются механическими или электромеханическими органами управления. В моделях премиум-класса используются сенсорные панели, при помощи которых можно настраивать работу аппаратов даже испачканными руками, касаясь сенсорных кнопок кончиками пальцев.

Цена СВЧ для кафе, ресторана, других заведений общепита напрямую зависит от функциональности.

  1. Модели соло – стандартный вариант, предназначенный для разогрева готовых блюд микроволновым излучением. Востребованы в торговых сетях, на небольших кухнях.
  2. Профессиональные СВЧ печи с функцией гриль стоит купить заведениям, где процесс приготовления жареного мяса – регулярный, непрерывный. Они готовят блюда аналогичные по вкусу тем, что поджарены на классическом гриле. Все благодаря  оснащению ТЭНами, хромникелевыми элементами с экраном из кварца.   
  3. Конвективные агрегаты с функцией гриль может не только готовить пищу, но и размораживать, прогревать продукты, готовые блюда. Все благодаря встроенным мощным излучателям микроволн.  

В бюджетных устройствах зачастую отсутствует режим конвекции. Дорогие промышленные микроволновки оборудуются вентиляторами, которые обеспечивают циркуляцию воздуха в камерах во время готовки или разогрева, что положительно сказывается на качестве приготовления блюд.

Заказать СВЧ печь для бара в интернет магазине

Микроволновые СВЧ-печи – электромеханическое оборудование, способное быстро разморозить продукты, приготовить, при необходимости разогреть вкусные блюда. В нашем интернет-магазине Restomoda.ru представлено профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, компаний по переработке пищи. Здесь продается мини печь для выпечки пиццы, на этой странице – мармиты с подогревом в ассортименте. В этом разделе нашего интернет-магазина всегда можно заказать и купить все для шаурмы, тут – всевозможные печи для выпечки пиццы.

У нас найдется любая специализированная техника для предприятий общепита, бистро, фуд-кортов, других точек готового питания. У нас есть импортные и отечественные модели профессионального оборудования таких брендов как Menumaster, Fimar, БирюсаМарихолодмашStarfoodEKSIConvitoKocateqPolair, Gastrorag. На все оборудование российских производителей, брендов из США, Европы и Китая есть гарантия. Заказать микроволновые печи, другое оборудование для общепита можно на сайте онлайн. Возникли вопросы, хотите оформить заказ с доставкой? Позвоните по номеру: 8 (495) 120-75-18, закажите обратный звонок.

Каталог оборудования