Профессиональные мясорубки для общепита

Профессиональная электрическая мясорубка предназначена для кафе и ресторанов, столовых, и других предприятий общественного питания. Такие агрегаты нужны для получения качественного фарша из мяса и рыбы, измельчения овощей, в зависимости от комплектации. Как показывает практика, одна профессиональная мясорубка может успешно заменить несколько других видов кухонного оборудования - блендеры, куттеры, овощерезки и др.

 
  • 9 680
    EKSI MM 25
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    25
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.14
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    7
    Страна производитель
    Китай
  • 10 480
    EKSI MM 30
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    30
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.14
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    7.3
    Страна производитель
    Китай
  • 12 050
    Viatto VI-JH-C12A
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.8
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    17
    Страна производитель
    Китай
  • 12 080
    Hurakan HKN-12SC
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.8
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    18.6
    Страна производитель
    Китай
  • 12 150
    Hurakan HKN-12CR
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    25
    Страна производитель
    Китай
  • 12 580
    Gastromix MG-12
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    155
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    23
    Страна производитель
    Китай
  • 12 930
    ROAL SXC-12
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.65
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    21
    Страна производитель
    Китай
  • 13 550
    Gastrorag TC12I-ZJ
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    80
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.37
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    18
    Страна производитель
    Китай
  • 13 840
    Hurakan HKN-12N
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    25
    Страна производитель
    Китай
  • 14 490
    Gastrorag TC12
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.55
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    11.6
    Страна производитель
    Китай
  • 14 540
    Ergo DiLi 12
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.80
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    20
    Страна производитель
    Китай
  • 14 880
    Hurakan HKN-12SS
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.8
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    18
    Страна производитель
    Китай
  • 16 000
    Gastrorag HM-C12A
    Статус
    под заказ
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    22
    Страна производитель
    Китай
  • 18 660
    EKSI TJ12F
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.5
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    22
    Страна производитель
    Китай
  • 18 840
    Ergo TJ-12H
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.65
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    27
    Страна производитель
    Китай
  • 19 360
    Apach ATS8 220В
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    30
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.38
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    9
    Страна производитель
    Италия
  • 19 540
    Hurakan HKN-12S
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    200
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    20.4
    Страна производитель
    Китай
  • 20 130
    Fama TS 8 FTSM 101E
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    20
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.38
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    9
    Страна производитель
    Италия
  • 20 150
    Gastrorag HM-12NS
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    140
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.8
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    24.5
    Страна производитель
    Китай
  • 20 210
    ROAL SXC-22
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    150
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    1.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    25.5
    Страна производитель
    Китай
Подбор товаров по параметрам:
от до руб
192415 375150 557885
от до кг/час
75 50 25
от до см
98 93 88
от до см
109.75 105.5 101.25
от до см
111.25 106.5 101.75
Очистить

Как купить профессиональную мясорубку для ресторана?

Чтобы купить мясорубку промышленную электрическую, которая будет эффективно справляться с возложенными на нее функциями, нужно ответственно отнестись к выбору этой техники. Важно учитывать такие характеристики:

  • Мощность. Чем мощнее электропривод мясорубки, тем ниже вероятность того, что ножи заклинят при избыточной загруженности рабочей емкости. Чтобы устройство исправно работало, и во время приготовления фарша не возникало непредвиденных задержек, нужно выбирать технику с мощностью не менее 0,8-1 кВт.
  • Габариты. Если в кухонном помещении не хватает пространства для установки громоздкой техники, следует выбирать компактную модель мясорубки. Рекомендуется заранее проанализировать обстановку на кухне и определить, в каком месте будет установлено устройство. Измерив длину и ширину отведенного участка на столе, можно выбирать модель с соответствующими габаритами.
  • Функция реверса. Реверсивный ход электропривода - это полезная функция, которая позволяет быстро восстановить работоспособность агрегата в случае, если мясорубка заклинит во время измельчения продуктов. Без реверса работнику кухни придется вручную удалять остатки ингредиентов из емкости, чтобы решить проблему.

От чего зависит цена промышленной мясорубки?

Стоимость этого оборудования определяется несколькими факторами:

  • Производительность. Бюджетные модели электромясорубок вырабатывают от 20 до 80 килограмм продукции в час. Они подходят для общепита с небольшой посещаемостью. Для крупных предприятий, специализирующихся на производстве колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, необходимо купить профессиональную мясорубку, рассчитанную на 400-600 кг/час.
  • Набор комплектующих. Комплектация ножей напрямую влияет на функциональность оборудования. Чем больше насадок поставляется в комплекте, тем больше разнотипных задач можно выполнять с помощью мясорубки. Устройства премиум-класса комплектуются дополнительными принадлежностями, которые позволяют использовать оборудование не только для производства фарша, но и в качестве соковыжималки, овощерезки и др.
  • Качество ножей. Во всех брендовых мясорубках используются самозатачивающиеся лезвия из кованого металла. Их не нужно затачивать и менять. В большинстве случаев ножи сохраняются в хорошем состоянии на протяжении всего срока эксплуатации техники.

Мясорубки промышленные электрические – оборудование для быстрого измельчения большого количества продуктов. Они легко перемелют в однородный фарш мясо, рыбу, субпродукты и птицу. С ними быстро готовятся соки, пюре из фруктов, овощей, измельчаются грибы, замешивается тесто. Некоторые профессиональные электро мясорубки также могут дробить бобовые, кофейные зерна, перец, горчицу, различные специи. 

В интернет-магазине нашей компании представлены профессиональные мясорубки для кафе, фастфудов и ресторанов. Каталог представлен и другим оборудованием для заведения общепита, пищевой промышленности. Здесь легко купить слайсер для нарезки колбасы и сыра, гранатовыжималку, электронож для шаурмы. Всегда в продаже шприцы для колбас, пилы для резки мяса, холодильники под напитки в магазин, прочее. Остались вопросы, хотите сделать заказ? Свяжитесь с нами по телефону: 8 (495) 120-75-18.