Профессиональные мясорубки для общепита

Профессиональная электрическая мясорубка предназначена для кафе и ресторанов, столовых, и других предприятий общественного питания. Такие агрегаты нужны для получения качественного фарша из мяса и рыбы, измельчения овощей, в зависимости от комплектации. Как показывает практика, одна профессиональная мясорубка может успешно заменить несколько других видов кухонного оборудования - блендеры, куттеры, овощерезки и др.

 
  • 9 350
    EKSI MM 25
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    25 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.14 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    7 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 10 170
    EKSI MM 30
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    30 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.14 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    7.3 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 12 020
    Hurakan HKN-12SC
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.8 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    18.6 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 12 090
    Hurakan HKN-12CR
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    25 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 12 710
    Viatto VI-JH-C12A
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.8 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    17 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 14 020
    ROAL SXC-12
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.65 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    21 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 14 270
    Hurakan HKN-12N
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    25 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 14 290
    Gastrorag TC12I-ZJ
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    80 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.37 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    18 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 14 790
    Gastrorag TC12
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.55 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    11.6 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 14 950
    Hurakan HKN-12SS
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    Полный Unger
    Мощность
    0.8 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    18 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 16 000
    Gastrorag HM-C12A
    Статус
    под заказ
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    22 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 16 320
    Ergo DiLi 12
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.80 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    20 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 18 630
    Ergo TJ-12H
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.65 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    27 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 19 100
    EKSI TJ12F
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.5 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    22 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 19 980
    Gastrorag HM-12NS
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    140 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.8 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    24.5 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 20 040
    Hurakan HKN-12S
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    200 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.75 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    20.4 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 20 110
    Fama TS 8 FTSM 101E
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    20 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.38 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    9 кг
    Страна производитель
    Италия
  • 20 670
    Viatto HFM-12
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    120 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.85 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    18.4 кг
    Страна производитель
    Китай
  • 21 150
    Apach ATS8 220В
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    30 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    0.38 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    9 кг
    Страна производитель
    Италия
  • 21 460
    Viatto VI-JH-C22A
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настольная
    Производительность
    220 кг/час
    Набор ножей и решеток
    стандартный (1 нож, 1 решетка)
    Мощность
    1.1 кВт
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес
    19 кг
    Страна производитель
    Китай
Подбор товаров по параметрам:
от до руб
214190 419030 623870
от до кг/час
75 50 25
от до см
98 93 88
от до см
109.75 105.5 101.25
от до см
111.25 106.5 101.75
Очистить

Как купить профессиональную мясорубку для ресторана?

Чтобы купить мясорубку промышленную электрическую, которая будет эффективно справляться с возложенными на нее функциями, нужно ответственно отнестись к выбору этой техники. Важно учитывать такие характеристики:

  • Мощность. Чем мощнее электропривод мясорубки, тем ниже вероятность того, что ножи заклинят при избыточной загруженности рабочей емкости. Чтобы устройство исправно работало, и во время приготовления фарша не возникало непредвиденных задержек, нужно выбирать технику с мощностью не менее 0,8-1 кВт.
  • Габариты. Если в кухонном помещении не хватает пространства для установки громоздкой техники, следует выбирать компактную модель мясорубки. Рекомендуется заранее проанализировать обстановку на кухне и определить, в каком месте будет установлено устройство. Измерив длину и ширину отведенного участка на столе, можно выбирать модель с соответствующими габаритами.
  • Функция реверса. Реверсивный ход электропривода - это полезная функция, которая позволяет быстро восстановить работоспособность агрегата в случае, если мясорубка заклинит во время измельчения продуктов. Без реверса работнику кухни придется вручную удалять остатки ингредиентов из емкости, чтобы решить проблему.

От чего зависит цена промышленной мясорубки?

Стоимость этого оборудования определяется несколькими факторами:

  • Производительность. Бюджетные модели электромясорубок вырабатывают от 20 до 80 килограмм продукции в час. Они подходят для общепита с небольшой посещаемостью. Для крупных предприятий, специализирующихся на производстве колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, необходимо купить профессиональную мясорубку, рассчитанную на 400-600 кг/час.
  • Набор комплектующих. Комплектация ножей напрямую влияет на функциональность оборудования. Чем больше насадок поставляется в комплекте, тем больше разнотипных задач можно выполнять с помощью мясорубки. Устройства премиум-класса комплектуются дополнительными принадлежностями, которые позволяют использовать оборудование не только для производства фарша, но и в качестве соковыжималки, овощерезки и др.
  • Качество ножей. Во всех брендовых мясорубках используются самозатачивающиеся лезвия из кованого металла. Их не нужно затачивать и менять. В большинстве случаев ножи сохраняются в хорошем состоянии на протяжении всего срока эксплуатации техники.

Мясорубки промышленные электрические – оборудование для быстрого измельчения большого количества продуктов. Они легко перемелют в однородный фарш мясо, рыбу, субпродукты и птицу. С ними быстро готовятся соки, пюре из фруктов, овощей, измельчаются грибы, замешивается тесто. Некоторые профессиональные электро мясорубки также могут дробить бобовые, кофейные зерна, перец, горчицу, различные специи. 

В интернет-магазине нашей компании представлены профессиональные мясорубки для кафе, фастфудов и ресторанов. Каталог представлен и другим оборудованием для заведения общепита, пищевой промышленности. Здесь легко купить слайсер для нарезки колбасы и сыра, гранатовыжималку, электронож для шаурмы. Всегда в продаже шприцы для колбас, пилы для резки мяса, холодильники под напитки в магазин, прочее. Остались вопросы, хотите сделать заказ? Свяжитесь с нами по телефону: 8 (495) 120-75-18.