Промышленные тестомесильные машины

Вручную замешивать тесто в таких объемах, которые необходимы для нужд крупных предприятий и пекарен, практически нереально. Для этого требуется специальное оборудование - электрическая тестомесильная машина промышленная. Эта техника позволяет автоматизировать процесс приготовления теста. Она обладает большой производительностью и может вырабатывать несколько тонн продукции в течение каждой рабочей смены. Благодаря особой технологии обработки, тесто обретает необходимую консистенцию без комочков, что в свою очередь положительно сказывается на качестве готовой продукции. Именно поэтому промышленные тестомесы получили широкое распространение в пекарнях, хлебобулочных комбинатах и заведениях общественного питания.

Популярные производители:
  • 46 120
    Pizza Group IFM15
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Настольный
    Объем дежи
    15 л
    Механизм крепления дежи
    не съемная дежа
    Загрузка теста
    10
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.37
    Страна производитель
    Италия
  • 56 850
    Pizza Group IF22
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    22 л
    Механизм крепления дежи
    не съемная дежа
    Загрузка теста
    18
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    0.75
    Страна производитель
    Италия
  • 66 580
    Pizza Group IF33
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    33 л
    Механизм крепления дежи
    не съемная дежа
    Загрузка теста
    25
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Италия
  • 70 980
    Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1.1 с дежой
    Статус
    В наличии
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    60 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    40
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.1
    Страна производитель
    Россия
  • 75 400
    Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1.5 с дежой
    Статус
    В наличии
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    60 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    40
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Россия
  • 77 770
    Pizza Group IF42
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    42 л
    Механизм крепления дежи
    не съемная дежа
    Загрузка теста
    38
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Италия
  • 85 000
    Pizza Group IR17 VS
    Статус
    В наличии
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    17 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    12
    Кол-во скоростей
    вариатор
    Напряжение
    220/380 Вольт
    Мощность
    0.75
    Страна производитель
    Италия
  • 88 770
    Pizza Group IR22 VS
    Статус
    В наличии
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    22 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    18
    Кол-во скоростей
    вариатор
    Напряжение
    220/380 Вольт
    Мощность
    0.75
    Страна производитель
    Италия
  • 94 200
    Pizza Group IR33 VS
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    33 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    25
    Кол-во скоростей
    вариатор
    Напряжение
    220/380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Италия
  • 98 420
    Pizza Group IR42 VS
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    42 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    38
    Кол-во скоростей
    вариатор
    Напряжение
    220/380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Италия
  • 99 290
    Торгмаш МТМ-110
    Статус
    В наличии
    Объем дежи
    110 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    60
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.1
    Страна производитель
    Россия
  • 107 200
    Пензмаш ТММ-140 без дежи
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Россия
  • 109 630
    Pizza Group IR53 VS
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    53 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    44
    Кол-во скоростей
    вариатор
    Напряжение
    220/380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Италия
  • 118 380
    Пензмаш ТММ-140 с дежой из углеродистой стали
    Статус
    В наличии
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    140 л
    Механизм крепления дежи
    подкатная дежа
    Загрузка теста
    50
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Россия
  • 130 900
    Pizza Group IR53 2V
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    53 л
    Механизм крепления дежи
    съемная дежа
    Загрузка теста
    44
    Кол-во скоростей
    2
    Напряжение
    220/380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Италия
  • 131 140
    Торгмаш МТМ-140
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем дежи
    140 л
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Россия
  • 133 570
    Пензмаш ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали
    Статус
    В наличии
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    140 л
    Механизм крепления дежи
    подкатная дежа
    Загрузка теста
    50
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Россия
  • 143 300
    Торгмаш МТМ-140
    Статус
    под заказ
    Объем дежи
    140 л
    Механизм крепления дежи
    подкатная дежа
    Кол-во скоростей
    1
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    1.5
    Страна производитель
    Россия
  • 161 000
    Convito YS-W150H-2C
    Статус
    под заказ
    Объем дежи
    60 л
    Механизм крепления дежи
    не съемная дежа
    Загрузка теста
    25
    Кол-во скоростей
    2
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    2.4
    Страна производитель
    Китай
  • 233 150
    Kocateq HS80
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Исполнение
    Напольный
    Объем дежи
    80 л
    Механизм крепления дежи
    не съемная дежа
    Загрузка теста
    25
    Кол-во скоростей
    2
    Напряжение
    380 Вольт
    Мощность
    3.9
    Страна производитель
    Южная корея
Подбор товаров по параметрам:
от до руб
217433 388745 560058
от до л
95 90 85
от до кг
9.5 9 8.5
от до кВт
2.62 4.87 7.12
от до см
96.25 92.5 88.75
от до см
99.5 98 96.5
от до см
100.75 91.5 82.25
Очистить

Как выбрать и купить промышленную тестомесильную машину?

Чтобы купить тестомешалку промышленную, которая будет эффективно справляться со своими функциями, следует ответственно подходить к выбору этого оборудования. В частности, нужно учитывать такие факторы:

  • Вместительность. Размер дежи в промышленном тестомесе может достигать 200 литров. Чем выше значение этого параметра, тем больше продукции можно приготовить за один цикл.
  • Время загрузки. В зависимости от конструктивных особенностей, тестомешалки делятся на две группы: периодического действия и непрерывного действия. На крупных предприятиях, где налажено конвейерное производство хлеба, булочек и пр., чаще всего устанавливаются тестомешалки непрерывного действия. Они позволяют получать большие объемы продукции за короткое время, т.к. месительный орган работает практически безостановочно.
  • Системы безопасности. Тестомешалка промышленная, цена которой указана в каталоге, может оснащаться многочисленными средствами защиты от травматизма и неправильной эксплуатации. К примеру, некоторые модели оборудуются датчиками установки, которые блокируют опускание месильных органов в случае, если дежа неверно установлена в захватывающее устройство. Также при неполном открывании и закрывании дежи срабатывает защита от включения, благодаря чему исключается вероятность несчастных случаев и порчи оборудования.

От чего зависит цена промышленной тестомесильной машины?

Цена промышленного тестомеса может превышать 10 тыс. у. е. Чтобы избежать неоправданных расходов, следует знать, от чего зависит стоимость такой техники:

  • Производительность. Электрические тестомесы для пекарни, обладающие большой производительностью, относятся к высшему ценовому сегменту. Но они пользуются огромным спросом, т.к. позволяют производить большое количество продукции и получать солидную прибыль.
  • Мощность. Мощность промышленных тестомешалок достигает 10 кВт. Чем мощнее агрегат, тем выше его стоимость.
  • Бренд. Самыми дорогими, надежными, производительными и эффективными являются тестомесы итальянских и южнокорейских брендов. Такую технику часто устанавливают на крупных предприятиях.

В пекарнях, крупных предприятиях общепита постоянно используются большие объемы теста. Оно должно быть идеальным, без комочков, посторонних вкраплений, сделать это вручную нереально. Автоматизировать процесс поможет тестомес для пекарни, купить его можно на нашем сайте.

В нашем каталоге есть много другого оборудования для заведений общепита, пекарен, комбинатов. Здесь можно купить слайсер профессиональный, холодильник под пиво в магазин, промышленные мясорубки. Нужны планетарные миксеры с чашей ? Они есть тут, в одном из разделов нашего интернет-магазина. Выбирайте, у нас большой ассортимент оборудования российских, отечественных брендов.

Приобрести промышленную тестомесильную машину очень просто в нашем интернет магазине Рестомода.Ру. На страницах нашего каталога вы найдете фото оборудования, его подробное описание и характеристики, актуальную стоимость и информацию о наличии на складе. Если у вас возникли трудности или вопросы при выборе товара, вы можете обратиться за консультацией к нашим специалистам по телефону: +7(495)120-75-18 в рабочее время магазина, или отправить вопрос на почту: info@restomoda.ru. Приятных вам покупок!