Противни алюминиевые
Товар в наличии
Артикул: A49061
3 163 руб.
Товар в наличии
Артикул: A23154
Китай
3 710 руб.
Товар в наличии
Артикул: A23156
Китай
4 596 руб.
Товар в наличии
Артикул: A49063
4 802 руб.
Товар в наличии
Артикул: A5244
Италия
4 935 руб.
Товар в наличии
Артикул: A21208
Италия
5 086 руб.
Товар в наличии
Артикул: A10313
Италия
6 361 руб.
Товар в наличии
Артикул: A10312
Италия
6 589 руб.
Товар в наличии
Артикул: A10310
Италия
11 321 руб.
Товар в наличии
Артикул: A49082
Италия
13 181 руб.
Оснащение кухни на предприятии
Независимо от мощности предприятия общественного питания, наибольший успех для развития и работы приносит правильная оснастка. Одним из самых необходимых предметов в производстве является грамотно выбранные приспособления для тепловой обработки. К ним можно отнести:
- противни алюминиевые
- листы для жарки или выпечки
- решётки
- коврики для выпечки.
Виды профессиональных противней и их назначение
Материалы выполнения кухонного снаряжения могут быть различны. Например:
- Противни выполняются из листов нержавеющей стали, алюминия, дюралюминиевого сплава и других современных материалов. Они могут быть различных размеров, форм, а также иметь специальные фигурные выемки. Объединяет их одно - глубина и наличие бортов со всех сторон. Используются в любой отрасли пищевого производства.
- Решётки всегда выполнены из различных металлов, годных для использования в пищевой промышленности. Используются для выпекания и жарки на гриле.
- Листы для жарки или выпечки своим названием чётко обрисовывают область применения. Изготавливаются из тех же материалов, что и противни, но имеют борта только с двух сторон.
- Коврик для выпечки обычно изготовлен из силикона, или других допустимых материалов с похожими характеристиками. Применяется в пекарской отрасли.
Купить отличное оснащение для конвекционных печей, пароконвектоматов, хлебопечей, духовок, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования, значит обеспечить правильную работу и успех предприятия. Приобрести всё необходимое можно здесь.