Расстоечные шкафы
Расстоечный шкаф применяется для расстойки замороженных или свежих изделий, приготовленных из дрожжевого теста. Оборудование используется на профессиональных кухнях. В пекарнях и мини-пекарнях оно применяется для подготовки теста перед тем, как поместить его в печь.
Рестораны фаст-фудов строго соблюдают правила приготовления выпечки. Конструкция устройства оснащена встроенным механизмом пароувлажнения, возможностью регулировать показатели температуры (от 35 до 40 градусов). Камера представлена оптимальной средой:
- средняя температура до +38 градусов Цельсия;
- влажность на уровне 75-80%.
Применение шкафов в кафе позволяет обеспечить правильное разрыхление структуры теста – оно увеличивается в 2,5 раза.
Наш интернет-магазин предлагает оборудование от производителя, заслужившего достойную репутацию по всей территории РФ. На сайте представлен большой ассортимент расстоечных шкафов в наличии и под заказ. Компания выполняет доставку в Москву, Подмосковье и отдаленные регионы России. Мы предлагаем выгодные цены на оборудование. Все изделия выполнены из нержавеющей стали. Мы предоставляем гарантию качества на материалы и сборку.
-
Тепловое оборудование
-
Аксессуары для теплового оборудования
-
Аппараты для горячего шоколада
-
Аппараты для плавки шоколада
-
Аппараты для попкорна
-
Аппараты для сахарной ваты
-
Аппараты для трдельников
-
Аппараты для варки кукурузы
-
Аппараты для донатсов
-
Блинные аппараты
-
Вафельницы профессиональные
-
Вспениватели молока
-
Грили для кур
-
Грили для шаурмы
-
Дегидраторы
-
Диспенсеры для тарелок
-
Жарочные поверхности
-
Жарочные шкафы
-
Казаны индукционные
-
Кипятильники
-
Коптильни
-
Котлы пищеварочные
-
Макароноварки
-
Мармиты
-
Микроволновые печи
-
Ошиборницы
-
Пароварки
-
Пароконвектоматы
-
Печи для пиццы
-
Печи для утки по-пекински
-
Печи конвекционные
-
Печи на твердом топливе
-
Печи подовые хлебопекарные
-
Подогреватели булочек
-
Подогреватели посуды
-
Пончиковые аппараты
-
Профессиональные грили
-
Профессиональные плиты
-
Рисоварки
-
Ротационные печи
-
Салат-бары тепловые
-
Системы фильтрации масла
-
Сковороды опрокидываемые
-
Тепловые витрины
-
Тепловые полки
-
Тепловые столы
-
Термостаты Sous Vide
-
Тостеры профессиональные
-
Фритюрницы
-
Хот-дог аппараты
-
Чебуречницы
-
Шашлычницы
-
Шкафы пекарские
-
Шкафы расстоечные
-
Шкафы тепловые
-
Шоколадные фонтаны
-
Жаровни
-
Термомиксеры
- Аппараты для варки яиц
-
Коптильные пистолеты
-
-
Холодильное оборудование
-
Автохолодильники
-
Барные холодильники
-
Витрины для мороженого
-
Витрины холодильные
-
Граниторы
-
Льдогенераторы
-
Холодильные моноблоки
-
Морозильные бонеты
-
Морозильные лари
-
Морозильные шкафы
-
Охладители бутылок
-
Салат-бары охлаждаемые
-
Сокоохладители
-
Сплит-системы
-
Фризеры для мороженного
-
Холодильные горки
-
Холодильные камеры
-
Холодильные столы
-
Шкафы для вина
-
Шкафы для вызревания мяса
-
Шкафы холодильные
-
Шкафы шоковой заморозки
-
Аксессуары
-
Диспенсеры для вина
-
Шкафы для деликатесов
-
Оборудование для розлива пива
-
Станции для бургеров и хотдогов
-
-
Электромеханическое оборудование
-
Bubble Tea
-
Аксессуары
-
Аппараты для нарезки картофеля спиралью
-
Аппараты для приготовления десертов
-
Барные комбайны
-
Блендеры
-
Бликсеры
-
Гомогенизаторы
-
Диспенсеры для мюсли
-
Диспенсеры для напитков
-
Диспенсеры стаканов
-
Дозаторы для соусов
-
Измельчители льда
-
Измельчители отходов
-
Измельчители сухарей
-
Картофелечистки
-
Кухонные просессоры
-
Маринаторы
-
Машины для пасты
-
Миксеры для коктейлей
-
Миксеры ручные
-
Ножи для шаурмы электрические
-
Овощемоечные машины
-
Овощерезки
-
Овощерезки механические
-
Открывалки для консервов
-
Прессы для гамбургеров
-
Протирочные машины
-
Рыбочистки
-
Слайсеры
-
Соковыжималки
-
Сушилки для салата
-
Сыротерки
-