Шоколадные фонтаны

Купить фонтан из шоколада – отличное решение, если вы владелец бара, кафе, заведения общепита, рассчитанного на непрерывный поток посетителей. По сути, это каскадное оборудование для эффектной подачи жидкого шоколада, которое позволяет не только насладиться вкусным десертом, но и представить сладость в самом привлекательном свете.

Популярные производители:
  • 3 160
    Gastrorag CF16A
    Статус
    В наличии
    Объем емкости
    1 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.17 кВт
    Материал корпуса
    Пластик
    Страна производитель
    Китай
  • 3 590
    Starfood CFF-2008C1
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    0.66 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.22 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Тайвань
  • 4 270
    Kocateq DHC 3F
    Статус
    В наличии
    Объем емкости
    2 л
    Температурный режим
    от 30 до 150 °C
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.17 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Южная корея
  • 4 440
    Starfood CFF-2008A1
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    1 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.22 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Тайвань
  • 4 500
    Starfood SBL-805
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    0.66 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.22 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Тайвань
  • 4 850
    Starfood CFF-2008A4
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    0.66 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.22 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Тайвань
  • 21 440
    Gastrorag CF24A
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    5 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.26 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Китай
  • 26 420
    Kocateq DHC 5F
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    5 л
    Температурный режим
    от 30 до 110 °C
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.3 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Южная корея
  • 30 970
    Gastrorag CF32A
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    8 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.3 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Китай
  • 34 020
    Kocateq DHC 6F
    Статус
    В наличии
    Объем емкости
    5 л
    Температурный режим
    от 30 до 110 °C
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.3 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Южная корея
  • 34 330
    Gastrorag CF26A
    Статус
    В наличии
    Объем емкости
    4 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.34 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Китай
  • 39 140
    Gastrorag CF30A
    Статус
    В наличии
    Объем емкости
    5 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.36 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Китай
  • 47 200
    Kocateq DHC 7F
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Объем емкости
    6 л
    Температурный режим
    от 30 до 150 °C
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.3 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Южная корея
  • 48 370
    Gastrorag CF41A
    Статус
    В наличии
    Объем емкости
    8 л
    Напряжение
    220 Вольт
    Мощность
    0.35 кВт
    Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
    Страна производитель
    Китай
Подбор товаров по параметрам:
от до руб
14463 25765 37068
от до л
2.66 4.66 6.66
от до кВт
0.17 0.17 0.17
от до см
25 31 37
от до см
25 31 37
от до см
97.75 92.5 87.25
Очистить

Каков принцип действия фонтанов подачи жидкого шоколада:

  1. В чашу устройства заливают разогретый десерт. Под ней находится база цилиндрической формы с нагревательным элементом, что обеспечивает непрерывный подогрев шоколада до определенной температуры.
  2. Двигатель постоянно вращает специальный шнек, ярусную башню агрегата. Шнек поднимает десерт наверх, который оттуда выливается, стекая по ярусам, затем водопадом попадает снова в чашу.

Стоит отметить, что в шоколадные фонтаны заливается не обычный какаосодержащий продукт из плиток, а специальный, с повышенным содержанием какао-масел. Смесь уникальна тем, что плавиться при t от +35оС, отличается пониженной вязкостью. Это важно для непрерывной работы фонтана, удобства пользователей, создания эффектных фондю, фруктовых десертов, выпечки с шоколадной глазурью.

Преимущества барного оборудования:
  • Есть возможность дозирования порций, в том числе путем программирования.
  • Присутствует опция регулирования температуры, других функций благодаря электронным сенсорным регуляторам.
  • Агрегат помимо непрерывной раздачи обеспечивает одновременное хранение жидкого продукта.

Приняв решение купить шоколадный фонтанчик, обратите внимание на объем емкости оборудования, мощность, рабочий температурный режим. Немаловажна общая производительность, сколько литров напитков агрегат выдает в час. Дизайн аппарата имеет значение. Хорошо, когда он вписывается в оформление интерьера ресторана, кафе, становится его органичным дополнением.

Шоколадные фонтаны в ассортименте предлагает наш интернет-магазин Restomoda.ru. здесь есть модели с объемом чаши от 0,66 до 8 л, температурой разогрева жидкого десерта от 30 до 110-150оС. Помимо этого на нашем сайте представлено другое профессиональное оборудования для оснащения пиццерий, кафе, ресторанов, любых заведений, где подают разогретые, готовые блюда. Здесь – большой выбор ротационных хлебопекарских печей, на этой странице – предлагаем промышленные кипятильники для воды. Тут продаются промышленные электроплиты для ресторанов, кафе, столовых, в этом разделе – профессиональные печи СВЧ. Остались вопросы? Обратитесь за помощью к нашим менеджерам, закажите обратный звонок. Работаем ежедневно с пн. по пт. с 9:00 до 18:00, кроме сб.-вс.

Каталог оборудования