Стерилизаторы для ножей

Чтобы содержать кухонные и столовые ножи в надлежащем состоянии, необходимо своевременно проводить их обеззараживание при помощи специального оборудования – стерилизатора для ножей. Устройство представляет собой вертикальную камеру, внутри которой располагаются стойки для закрепления инструментов кухни. В рабочей камере стерилизатора для ножей имеется несколько ультрафиолетовых лампочек. Источники света генерируют мощное УФ-излучение, убивающее почти 99% всех бактерий и микробов. Ультрафиолетовый стерилизатор для ножей необходим для столовой, ресторана, кафе и других заведений, работающих в пищевой промышленности, сфере общепита.

Популярные производители:
  • 11 430
    Hurakan HKN-UVA10
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    10 шт
    Таймер
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Китай
  • 11 430
    Airhot KS-10
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    10 шт
    Таймер
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Китай
  • 16 260
    Iterma СТН-18
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    18 шт
    Таймер
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Россия
  • 16 520
    Atesy СТУ
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    18 шт
    Таймер
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Россия
  • 20 680
    Sirman NEW
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    5 шт
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Китай
  • 22 430
    Atesy СТУ-2
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    36 шт
    Таймер
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Россия
  • 24 170
    Gastrorag DC-500
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    7 шт
    Таймер
    нет
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Китай
  • 24 840
    Sirman UV A 16W
    Статус
    В наличии
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    15 шт
    Максимальная длина лезвия ножа
    310 мм
    Таймер
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Италия
  • 46 120
    Sirman U.V.A. 24W
    Статус
    наличие уточните у менеджера
    Тип установки
    Настенная
    Количество ножей
    20 шт
    Максимальная длина лезвия ножа
    290 мм
    Таймер
    есть
    Напряжение
    220 Вольт
    Страна производитель
    Италия

Настенный стерилизатор для ножей занимает минимум свободного места. Отличается надежностью, высоким КПД, простотой эксплуатации, ухода. Специализированная установка предназначена для кухонного инструмента разных параметров, назначения. Уничтожает патогенную микрофлору за короткое время, сохраняя остроту, функциональность, структуру ножей.

Стерилизатор для ножей ультрафиолетовый необходим на профессиональной кухне кафе, ресторана, пиццерии, заведений кейтеринга. Станет важнейшим элементом оснащения кулинарных цехов супермаркетов, кухонных блоков любых объектов общественного питания. Агрегат подключается к стандартной водопроводной магистрали, обрабатывая инструменты струей воды, нагретой до +90оС. Выполнит задачу намного качественнее, чем, если бы пришлось вымывать вручную, в посудомоечной машинке.

Купить стерилизатор для ножей – это значит сделать выгодное вложение в бизнес, ведь изделие обладает неоспоримыми плюсами.

  • Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, любым повреждениям. Выдерживает повышенную влажность, резкие перепады температур, не деформируясь, окисляясь.
  • Детали, узлы агрегата изготовлены из нержавеющей стали, термостойкого плексигласа.
  • Дверцы благодаря магнитным замкам прилегают к корпусу максимально плотно, позволяя избежать теплопотерь, других неприятностей.
  • Оборудование безопасно, лампы защищены металлической сеткой, не влияющей на работоспособность, обеспечивающей 100% защиту пользователя.
  • Стекающая вода собирается внизу, в специальную емкость. При необходимости последняя легко извлекается, вымывается, подвергается санитарной обработке.
  • В агрегатах есть встроенный таймер (max 120 минут), оповещающий работников кухни, что стерилизация завершилась успешно.

Как выбрать и купить стерилизатор для ножей ?

Покупая стерилизатор для ножей и мусатов промышленный, внимательно изучайте описания каждой модели. Выбирайте те устройства, которые подходят по таким параметрам:

  • Вместительность. В каталоге нашей компании представлены разные модели стерилизаторов для ножей, вместительность которых варьируется в пределах от 7 до 18 шт. Чем более вместительной будет камера устройства, тем больше кухонных принадлежностей можно стерилизовать за один цикл.
  • Наличие таймера. Стерилизаторы для ножей в мясной промышленности зачастую оснащаются таймерами автоматического отключения. Данная функция позволит избежать чрезмерного перерасхода электроэнергии, если пользователь забудет своевременно отключить обеззараживание. Работник предприятия заранее устанавливает продолжительность работы оборудования, и по истечении указанного времени происходит автоматическое отключение устройства.
  • Габариты. Как правило, ультрафиолетовый стерилизатор ножей крепится на стене, что позволяет существенно экономить место в помещении. Но несмотря на это, следует заранее рассчитать оптимальные размеры устройства. Это особенно важно в случае, если на стенах в кухонном помещении уже закреплено много других конструкций - шкафчиков, водонагревателей, микроволновых печей, приточно-вытяжных установок и др.

От чего зависит цена стерилизатора для ножей

Стоимость данного вида оборудования зависит преимущественно от таких факторов:

  • Качество материала. Корпусные детали большинства моделей стерилизаторов изготавливаются из нержавейки. Такие устройства более надежны в сравнении с дешевыми аналогами, изготовленными из обычной эмалированной стали.
  • Энергопотребление. Суммарная мощность стерилизатора определяется количеством бактерицидных лампочек, расположенных в рабочей камере. Чем мощнее устройство, и чем больше УФ-ламп находится внутри стерилизатора, тем эффективнее и быстрее происходит процесс обеззараживания.
  • Тип дверцы. Стерилизаторы среднего и бюджетного сегмента оснащаются дверцами из тонированного стекла, которые сдерживают УФ-излучение. В более дорогих моделях используется плексиглас - материал с непрозрачной структурой, обеспечивающий более эффективную защиту от ультрафиолета.

Интернет магазин Restomoda.ru, предлагает вам купить профессиональный стерилизатор для ножей для пищевой промышленности, по выгодной цене. На страницах нашего каталога вы найдете: подробное описание и характеристики оборудования, актуальные фотографии, сможете сравнить модели стерилизаторов и заказать доставку по г. Москва или в любой регион России.

Необходимо подобрать другое профессиональное оборудование? Многофункциональная техника для кафе, ресторанов, заведений, где предлагают готовые напитки, блюда и выпечку есть в каталоге нашего сайта. По ссылке продаются пищеварочные паровые котлы, тут – жаровые шкафы или электро коптильни. На этой странице можно купить профессиональный гриль для хот-дога, здесь осуществляется продажа оборудования для шаурмы. Товары из нашего онлайн-магазина отличаются надежностью, производительностью, наличием множества опций. Лаконичный дизайн установок позволяет легко вписаться в интерьер любой кухни, пищеблока, заведения общепита. Звоните: +7(495)120-75-18 и заказывайте все, что нужно для работы, развития бизнеса.