Тепловые столы
Среди многообразия кухонного оборудования особое место занимают тепловые подогреваемые столы. Они не участвуют в приготовлении кулинарных изысков, но создают все условия для быстрой реализации готовых блюд, обеспечивая быстрое обслуживание клиентов. Если говорить о функциональности, термостолы соединили качества поверхностей с подогревом и низкотемпературных термо шкафов. Их основная задача – поддерживать блюда в состоянии полной готовности к подаче клиентам, посетителям заведения.
Для подогрева посуды | Кроме прогрева кухонной утвари, оборудуются приспособлениями для удобной, предельно компактной ее расстановки. Незаменимы для заведений, где ежедневно проходят бизнес-ланчи, порции нужно формировать не заранее, а распределять в порядке живой очереди. |
Для пиццы | Позволяют сохранить характеристики готовых блюд, внутри обогреваемого пространства, на островной поверхности. Ряд агрегатов рассчитаны на установку в зале с посетителями. Это повышает качество обслуживания, максимально сокращает путь готового блюда непосредственно к столу потребителей. Часто имеют встроенные увлажнители, системы вентилирования. Это препятствует пересыханию блюд, гарантируют равномерный подогрев внутри камеры. |
Для шведского стола | Идеальный вариант для обустройства зон самообслуживания, непосредственно участков раздачи. Модели часто оснащаются гастроемкостями, приборами контроля температуры, другими устройствами для удобства эксплуатации. |
Столы-купе | Компактные, но вместительные агрегаты, зачастую с раздвижными дверцами, что упрощает процесс работы с ними, гарантирует быстроту обслуживания посетителей. |
Какими особенностями обладают термические столы? По сути это обычные электрические нагреватели, разогреваемые до температуры +35-90оС, рассчитанные на бесперебойную эксплуатацию. При изготовлении оборудования использую особопрочные материалы, выдерживающие температурные перепады, влажность, коррозию, механические деформации. С другой стороны отвечают санитарным нормам, так как постоянно контактируют с пищей, изготовлены с учетом техники пожаробезопасности.
Стол тепловой – эргономичное оборудование, простое в обслуживании, эксплуатации, уходе. Гладкие поверхности без острых углов легко моются, чистятся. Агрегаты, оснащенные просторными полками, вместительными ящиками идеально вписываются в интерьер кухни, экономя полезное пространство.
Любой тепловой стол, представленный в нашем каталоге,– это высокофункциональная техника. Она в разы повышает скорость обслуживания потребителей, служит для упрощения процесса приготовления, подачи блюд.
Интернет-магазин в Москве Restomoda.ru – это сайт, где можно приобрести стол тепловой, купить другое оборудование для ресторанов, кафе, пиццерий, любых заведений общепита. Здесь можно заказать теплые витрины для выпечки, в этом разделе – термостаты sous vide. Перейдя на эту страницу, можно приобрести профессиональные вафельницы, тут купить промышленные стерилизаторы ножей. Обращайтесь, мы продаем только качественное оборудование с гарантией, предлагаем доставку по Москве, МО, другие регионы России. По всем вопросам обращайтесь по телефонам: 8-495-120-75-18, 8-800-505-97-08.