Тестомесильные машины
Тестомесильная машина – оборудование, предназначенное для замеса теста в промышленных масштабах. Она используется для всех типов теста. Производство кондитерских изделий и выпечки в кафе невозможно без этого прибора. Рестораны применяют его для приготовления домашних макарон, лапши. В нашем интернет-магазине представлены тестомесильные аппараты для крутого и дрожжевого теста.
Тестомесильные машины позволяют быстро и качественно замесить тесто, используемое в ходе приготовления хлеба, пельменей, кондитерских изделий, макарон и прочего. Процесс замешивания осуществляется автоматическим способом, поэтому снижаются затраты на ручной труд, появляется возможность выпуска большого объема продукции. Готовое тесто будет иметь однородную, густую и воздушную консистенцию, которая позволит в будущем приготовить вкусные блюда.
Типовая конструкция тестомеса представлена в виде основания, двигателя, тары для приготовления требуемого блюда и герметично закрывающейся крышки. Чтобы приготовить тесто, устройство подключается к общей электрической сети, все требуемые продукты загружаются в дежу, включается аппарат. Тестомесильная машина, цена которой невысока, равномерно перемешает содержимое, есть возможность выбора времени работы, скорости вращения и прочих индивидуальных параметров. Интернет-магазин RestoModa предлагает купить тестомесильную машину, которой смогут воспользоваться как любители, так и профессиональные повара. На официальном сайте в каталоге представлено множество моделей для кафе, ресторанов и хлебопекарных производственных участков.
Какие характеристики есть у тестомесильных машин?
Основные из них:
- Устройства различаются в зависимости от принципа действия (перемешивание может выполняться разными способами) – планетарные, спиральные, горизонтальные конструкции используются чаще всего.
- Производительность оборудования зависит от объема и веса загружаемых ингредиентов – для кафе лучше купить тестомесильные машины в Москве на 10-20 л., а для пищевого производства – на 100 л.
- В некоторых моделях оборудования тесто может не только размешиваться, но и подогреваться до определённой температуры. Такой подход позволит ускорить процесс приготовления блюд – смесь ингредиентов будет быстро бродить и подниматься.
- В интернет-магазине можно купить тестомесильную машину для производства как напольного, так и настольного типа.
В компании можно заказать оборудование с доставкой по предварительно указанному при оформлении заказа адресу, транспортировка будет выполнена быстро. Обратившись в магазин RestoModa, вы можете приобрести тестомесильные машины в Москве с гарантией, есть широкий ассортимент моделей с различными характеристиками.