Тестомесы 60 литров
Особенности таких аппаратов
В интернет-магазине RestoModa реализуется только качественное оборудование с оптимальными техническими характеристиками, способное справится с различными сложными задачами. В конструкции аппарата предусмотрен электрический двигатель, который может иметь одну или две скорости вращения. Установки имеют однофазное или трехфазное исполнение, подключение к общей сети 220 Вольт будет наиболее актуальным.
Редуктор, который вращает дежу тестомеса (60л.) с помощью электрического мотора, работает в противоположном направлении относительно установленной спирали. Для облегчения выемки теста из резервуара здесь предусмотрен специальный реверс, имеющий небольшое количество оборотов в минуту.
В конструкции тестоместов 60, цена на которые невысока, есть вертикальный отсекатель с широким концом, позволяющий перемешивать ингредиенты до однородной консистенции. С его помощью освобождается крюк от излишков сырьевой массы, упрощается снятие теста со дна рабочего резервуара.
В магазине RestoModa предлагают купить тестомес 60, оснащенный электромеханической панелью управления, которая обеспечивает автоматическую или полуавтоматическую работу оборудования.