Тестораскаточные машины
Виды тестораскаточных машин
Профессиональная тестораскаточная машина предназначена для раскатки теста в пекарнях, пиццериях, кафе и ресторанах. Оборудование используется для обработки в промышленных масштабах различного вида теста:
-
пресного;
-
слоеного;
-
дрожжевого.
- Вид машины: узкоспециализированная или универсальная. Первые обычно используются на предприятии, выпускающем один вид продукции, например, пельмени или лапшу. Если производятся разнообразные продукты, лучше приобрести прибор с функцией регулировки толщины пласта.
- Тип тестораскатки: традиционная и конвейерная. Обычные агрегаты рассчитаны на выход раскатанного пласта с одной стороны. Машины конвейерного типа позволяют организовать непрерывную технологическую линию для работы с различным тестом.
- Тип привода. Простые механические (ручные) машины, в компактном корпусе, для раскатки теста используются редко, на небольших точках общепита. Их цена 3–4 тыс. руб., функционал установок ограничен, а раскатывание требует постоянного участия ручного труда. Агрегаты с электроприводом имеют большую производительность и могут работать в автоматическом режиме по таймеру, что экономит время и трудозатраты.
- Ширина валиков: позволяет получать заготовки необходимого размера.
Предложение от нашего магазина
В нашем интернет-магазине представлен большой ассортимент современных моделей тестораскатывающих машинок от надежных мировых производителей оборудования. На сайте можно оформить заказ на напольные или настольные аппараты недорого.
В магазине действуют выгодные цены на оборудование. Компания сотрудничает с надежными поставщиками. Вся техника, представленная в каталоге, имеется в наличии или поставляется под заказ. Мы выполняем доставку по России и в Москве на выгодных условиях.