Вафельницы профессиональные

Как выбрать и купить профессиональную вафельницу для кафе?

Собираясь приобрести подобное устройство, обратите внимание на несколько важных нюансов:

• Материал поверхности для выпекания – в одних моделях используется чугун, в других – алюминий с антипригарным покрытием. Производственная вафельница первого типа пользуется большей популярностью у профессионалов, поскольку возникновение царапин не повлияет на простоту рабочего процесса;
• Конструкция – различают одинарные (около 40 изделий за час) и двойные устройства (до 80 вафель за час). Второй вариант оптимален при высоких требованиях заведения к производительности;
• Соответствие меню и готовой продукции – сегодня купить профессиональную вафельницу можно для пышных мягких бельгийских (льежских либо брюссельских) или тонких хрустящих венских вафель;
• Наличие дополнительных элементов – разные насадки помогут изменять рисунок на изделии или его форму, наличие новых поверхностей позволяет менять их при случайном повреждении (актуально для техники с антипригарным покрытием);
• Наличие индикаторов – купить вафельницу для кафе предпочтительно с термостатом и датчиками, указывающими на достаточный нагрев прибора, а также готовность выпечки.

Что влияет на цену электровафельницы?

Собираясь купить профессиональные электровафельницы, стоит разобраться, почему приборы с аналогичными характеристиками могут отличаться по цене:

• производитель – европейские бренды дороже, но считаются более надежными. Азиатские устройства заметно дешевле;
• уровень производительности – двойная профессиональная вафельница выгоднее покупки двух одинарных;
• материал – чугун тяжелее и дороже алюминия, но обладает превосходными эксплуатационными характеристиками;
• дополнительные опции – наличие индикаторов, термостата, насадок и других комплектующих поднимает стоимость.

Промышленная вафельница - начало работы после покупки

Если вы уже смогли купить аппарат для вафель, необходимо аккуратно протереть его поверхность и включить в электросеть. Когда аппарат нагреется, верхнюю половину открывают, готовое тесто в небольшом количестве наливают в центр. Крышку закрывают для равномерного распределения смеси и ее выпекания. Готовое изделие поддевают деревянной лопаткой или другим специальным приспособлением, перекладывая вафлю на тарелку.

В нашем интернет-магазине Restomoda.ru легко выбрать профессиональные вафельницы, купить другое оборудование для ресторана, кафе, точки fast food, заведений общепита. По ссылке предлагаем электрические пищеварочные котлы, на этой странице – конвекционные печи для выпечки. Здесь найдете большой выбор электрических грилей для ресторана, тут – лучшие модели промышленных микроволновок.

Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, пиццерий, других заведений общепита рассчитано на повышенные нагрузки, режим усиленной эксплуатации. Узла долговечны, не нуждаются в специальном обслуживании в процессе работы. При необходимости изношенные детали легко заменяются новыми, в каждом агрегате предусмотрен свободный доступ ко всем узлам, комплектующим.

В каталоге интернет-магазина Рестомода.ру. легко выбрать устройство, необходимое для выполнения спектра поставленных задач на кухне предприятия общепита. Предлагаемые модели выпускают именитые российские, итальянские, китайские, другие бренды. Наши клиенты всегда могут рассчитывать на комплексную поддержку, помощь в выборе агрегата, оформлении заказа, другим вопросам. Покупку доставят по Москве, другим регионам России в кратчайшие сроки. С нами можете не сомневаться в росте продаж, прибыльности вашего предприятия.